古熾明 副主任醫(yī)師
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維生素在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用,某些患者缺乏某類維生素,需要服用維生素類藥品進(jìn)行補(bǔ)充,但維生素類藥品應(yīng)該怎么保存?
維生素種類較多,不同的維生素性質(zhì)不同,儲(chǔ)存應(yīng)多加注意。
1、維生素C不耐熱,容易受溫度影響遭到破壞。其他維生素雖然在100℃以下化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定,不會(huì)只因?yàn)闇囟壬呤苡绊憽?/p>
2、維生素A和E在光照和較高的溫度下很容易氧化。
3、除了藥物本身的性質(zhì)影響外,其劑型也與溫度有關(guān)。脂溶性維生素一般會(huì)制成膠丸或軟膠囊,遇高溫或在濕熱的環(huán)境膠囊易分解。
因此通用維生素產(chǎn)品保存方法是:用深色瓶、避光,25℃以下在陰涼、干燥處密閉保存,尤其在夏季保存時(shí)更要注意。
同樣,服用維生素最好用溫水,尤其是遇熱不穩(wěn)定的維生素C,正確的方法是用40℃的溫水沖泡。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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