常吃復(fù)合維生素能預(yù)防癌癥嗎？

復(fù)合維生素是各種維生素按照一定劑量比例合成的復(fù)合劑型，復(fù)合維生素是維護人體健康、促進生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能所必需的一類有機化合物。最近有報道，服用常用的復(fù)合維生素，就可以適度降低癌癥的發(fā)病危險。事實是否真的如此？

支持觀點：

美國有研究者宣布，他們對近1.5萬名年長男性醫(yī)生進行了為期超過10年的大型臨床試驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每天服用一粒復(fù)合維生素的人，患癌癥的風險較每天服用安慰劑的人少了近8%。該項臨床試驗研究的是每天服用普通的復(fù)合維生素，是否對患癌的風險產(chǎn)生影響。這項研究結(jié)果已于上周四在加州阿納海姆市舉行的美國癌癥研究協(xié)會癌癥預(yù)防會議上宣讀，并在《美國醫(yī)學會期刊》的在線版發(fā)表。研究發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)病數(shù)降低的總體數(shù)字并不大，但具有顯著的統(tǒng)計學意義。雖然服用復(fù)合維生素的主要原因在于預(yù)防營養(yǎng)缺乏，但是，研究結(jié)果顯然可以說明，服用常用的復(fù)合維生素，就可以適度降低癌癥的發(fā)病危險。

美國癌癥協(xié)會（American Cancer Society）推薦人們均衡飲食，如果需要服用補劑，則應(yīng)選擇一種配比均衡的復(fù)合維生素，大部分營養(yǎng)素的劑量都不要超過每日推薦量的100%。

反對觀點：

大約半數(shù)美國人會服用某種維生素補劑，至少三分之一服用復(fù)合維生素。但不少近期關(guān)于維生素的研究其結(jié)果令人失望，這些研究發(fā)現(xiàn)服用維生素不僅無法對健康產(chǎn)生益處，如果大劑量服用某些補劑，甚至還可能傷害身體。

在一項多年系統(tǒng)化科學研究后，由美國政府資助的預(yù)防服務(wù)工作組作出結(jié)論，復(fù)合維生素或其他營養(yǎng)補充類保健藥可預(yù)防心臟病和癌癥的說法缺少足夠科學依據(jù)，而且，服用一些先前認為有效的補充類營養(yǎng)成分甚至“弊大于利”。預(yù)防服務(wù)工作組說，可以證實維生素E不能預(yù)防心臟病和癌癥。至于服用一種或多種維生素是否有助于減少患心臟病和癌癥的風險，至少現(xiàn)有科學研究無法提供足夠依據(jù)。

另外，先前被認為對預(yù)防這兩種疾病有效的β-胡蘿卜素經(jīng)證實不僅無效，而且對于某些特定人群弊大于利。對于那些存在患肺癌風險的人，例如吸煙者，服用它反而會增加患病幾率。

《2010年美國居民膳食指南》中表明，沒有證據(jù)支持服用復(fù)合維生素或礦物質(zhì)補劑能有效預(yù)防慢性病。

對于預(yù)防癌癥，是服用還是不要服用復(fù)合維生素的問題，尚無足夠的證據(jù)做出判斷。