每天晚上都喝小米粥當晚飯會有什么好處?
現(xiàn)如今都提倡吃五谷養(yǎng)生,而五谷當中小米的營養(yǎng)價值最佳。小米中富含豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素和維生素等營養(yǎng)物質,非常適合補氣補血。并且,小米粥不僅有營養(yǎng),在一定程度上,還能調理身體。每天晚上都喝小米粥當晚飯的好處如下:
可以健脾胃
小甘味入脾,中醫(yī)認為,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)說小米能和胃溫中,可用于脾胃虛弱導致的消化不良以及食欲不振。
具有安神養(yǎng)心的作用
《本草綱目》中有提到,喝小米湯“可增強小腸功能,有養(yǎng)心安神之效”。因此,晚上喝小米粥是有很大好處的,尤其是出現(xiàn)失眠現(xiàn)象時,就可以在晚上煮小米粥服用,再加一點龍眼、紅棗效果更好,可養(yǎng)血安神。
防治口腔潰瘍
小米中含有豐富的維生素,氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,平時經(jīng)常服用一些可以減少發(fā)生口腔潰瘍、口舌生瘡等狀況。
總之,小米粥的營養(yǎng)比較高的,對人體健康很有益。雖然小米粥比較有營養(yǎng),但是,如果胃酸分泌過多,還是少吃一點,而且小米中含糖量比較高,有糖尿病的人要少吃一點,盡量避免放糖。在日常生活中,要養(yǎng)成一個良好的飲食習慣,食物中粗中有細有利于調理脾胃,更有助于身體健康。
(責任編輯:何詩雅 )
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