哺乳期吃什么好？推薦3款哺乳期食譜

哺乳期媽媽的飲食與寶寶密切相關(guān)，媽媽的營養(yǎng)會通過母乳傳遞給寶寶。在正常的情況下，每位媽媽都會有奶水的，但并不是所以的媽媽都有充足的奶水。在哺乳期間，媽媽的飲食是很重要。那么，哺乳期怎么吃才可以更健康呢？

豆腐酒釀湯

原料：

豆腐250克，紅糖、酒釀50克。

做法：

將豆腐切成小骨牌塊。加入適量清水煮沸，把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內(nèi)，煮15-20分鐘即可食用。

功效：

此湯具有養(yǎng)血活血、催乳發(fā)奶、清熱解毒的作用。婦女產(chǎn)后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促子宮恢復(fù)，有利于產(chǎn)后惡露的排除。

花生豬蹄湯

原料：

花生米200克，新鮮豬蹄2只，黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。

做法：

將豬蹄凈毛，刮洗凈，用刀劈開，斬成塊下鍋，加足水，放人花生米和調(diào)料，水沸后用小火燉2小時至豬蹄爛熟。

功效：

滋陰補(bǔ)血，通乳下奶。主要用于產(chǎn)后血虛乳少癥。

鯽魚燉蛋

原料：

鯽魚2條（約500克），雞蛋1個，生姜絲5克，精鹽6克，植物油15克。

做法：

將鮮活鯽魚用清水洗凈。放入適量清水，旺火燒開，下鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內(nèi)。

雞蛋磕入碗內(nèi)，加清水125克、精鹽1克，攪打均勻，上籠蒸至凝固，取出，隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上姜絲，淋上植物油，再放蒸籠里，上火蒸5-10分鐘，即可取出食用。

功效：

鯽魚具有補(bǔ)中益氣、利濕通乳的功效。鯽魚與滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)的雞蛋共制成菜，具有生精養(yǎng)血、補(bǔ)益臟腑、下乳催奶作用。婦女產(chǎn)后食用，既可增進(jìn)乳汁分泌，雙能促進(jìn)母體恢復(fù)。