倒春寒時(shí)節(jié)吃什么食物好？

已經(jīng)進(jìn)入4月，但溫暖似乎還不夠安穩(wěn)，此前的清明假期全國(guó)人民都經(jīng)受了冷空氣和強(qiáng)對(duì)流天氣的洗禮，北方甚至還飄起了鵝毛大雪。在這個(gè)時(shí)節(jié)，乍暖還寒，人很容易得病，所以特別需要在飲食上多加注意增強(qiáng)抵抗力。今天，小編為大家要推薦的就是適合在倒春寒時(shí)吃的食物，快來(lái)一起看看都有哪些吧。

大蒜等“重口味”食品

大蒜里含有揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂質(zhì)；洋蔥里含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝塊溶解的作用；芹菜里含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。

生姜

生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、姜酮等揮發(fā)油，以及氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素，粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還能舒張毛細(xì)血管，增強(qiáng)血液循環(huán)。

苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達(dá)到“去火”的目的。

西紅柿

西紅柿因?yàn)楦缓鸭t素，對(duì)提升機(jī)體的抵抗力和免疫力也非常有幫助，而且還有清熱解毒，平肝去火之功效。

牛奶

寒冷的天氣能量消耗得又快又多，牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以很好的補(bǔ)充身體的能量，因此，這個(gè)時(shí)段更要多喝牛奶，提升我們的體質(zhì)來(lái)預(yù)防感冒。