古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
檸檬是一種富含維生素C的營養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品。 檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2等,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率,并有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看,經(jīng)常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。
檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì),所以為了達(dá)到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養(yǎng)。
蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調(diào)和,制成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養(yǎng)組合。
一、檸檬水怎么做:
自制檸檬蜂蜜水有兩種方法,都很簡單。
一種方法是將檸檬洗凈、切片后放入杯中,再取約2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入溫水,攪拌均勻即可,如喜歡冰飲,可以加入冰塊。
另一種方法是用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。
二、檸檬蜂蜜水的功效:
1、減肥:
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當(dāng)飲食,再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動,據(jù)說效果會十分顯著。
蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品,它包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)。蜂蜜還具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果,它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外,使全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運(yùn)送到血液中,就會變成能量,很快地消除疲勞。由于血糖值的上升,空腹感也就消失了。
制作方法如下:
一公升水加上半粒檸檬原汁,置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時時補(bǔ)充檸檬水。另外需搭配每日15分鐘運(yùn)動,不必持續(xù),分散時間亦可,有助于排汗(排除體內(nèi)有害物質(zhì))。
2、美白:
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;
3、排毒
檸檬水可以排除體內(nèi)有害物質(zhì)、美白、排毒、清腸,又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,不需要特別地去節(jié)食,簡直就是,一舉多得嘛。
4、防治心血管疾病:
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
5、防治腎結(jié)石:
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
6、提高免疫力:
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
7、祛痰:
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時,喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨干燥等不適。
8、助消化:
檸檬富有香氣,能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動,檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等;此法容易長期堅(jiān)持,否則每天要去切一個檸檬,很多人會嫌麻煩而不堅(jiān)持飲用。
家醫(yī)小編點(diǎn)評:
檸檬是VC含量最高的水果之一,VC是一種維持組織生長及修復(fù)、腎上腺功能及保護(hù)牙齒健康所必需的抗生素。用來泡水喝,是很明智的。
建議愛美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水,既美容又清潔腸道,稍后再吃早餐。而對于電腦一族,常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點(diǎn)?!?/P>
當(dāng)然,凡事有利有弊,再好的東西用過頭都會有副作用,五味皆同此理。酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能。所以胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。還有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果較好。建議最好每天的飲用量,不宜超過1000毫升。
(責(zé)任編輯:李波祺 )
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