古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
秘訣1:盡情享受每一餐。她們從來(lái)沒有那種“趕快吃完飯好去看電視”的心態(tài),而認(rèn)為你應(yīng)該享受你的食物,給你的身體一些時(shí)間去消化它們。
秘訣2:吃得很少。她們很容易控制食量是因?yàn)樗齻兯械氖澄锒际切》莸?。她們吃得不太多還有一個(gè)原因是食物都非常富于營(yíng)養(yǎng)。
秘訣3:釋放對(duì)美食的渴望。在詞組連線的測(cè)試中,法國(guó)女性將“巧克力”和“慶典”這兩個(gè)詞連在一起,而美國(guó)女性則將前者和“犯罪”連起來(lái)。
秘訣4:午飯是最重要的一餐。在巴黎的自助餐廳里,每個(gè)人都慢慢地享用著五道菜的午餐,最后再來(lái)一杯濃咖啡。吃飯時(shí)間越長(zhǎng),心情越愉快。
秘訣5:從不吃零食。法國(guó)女性非常熱忱地對(duì)待正餐,她們吃得很滿足,因此不需要零食。但是中國(guó)人習(xí)慣在吃飯的時(shí)候抑制自己,所以總是忍不住要吃得更多。
秘訣6:熱愛戶外鍛煉。在晚餐開胃酒和正餐之間的時(shí)光里,法國(guó)女性喜歡散步去看夕陽(yáng)。在鍛煉身體的同時(shí),還能增添無(wú)數(shù)的樂趣和閑情。
■不老秘訣
為何法國(guó)女人好像總是不會(huì)老?即便是上了年紀(jì)的婦女,也能擁有優(yōu)雅的儀態(tài),臉上或許多了一些皺紋,但肌膚還是充滿了光澤與自信。其實(shí),與亞洲女性的保養(yǎng) 步驟相比,我們常會(huì)因氣候較悶熱的緣故舍棄掉乳霜保養(yǎng)的程序,但對(duì)于法國(guó)女人來(lái)說(shuō),每天絕對(duì)不能忽略的,就是維持肌膚潤(rùn)澤度的乳霜或乳液。清爽型的乳液或 凝膠,既可發(fā)揮青春儲(chǔ)值的作用,也不會(huì)增加肌膚的黏膩負(fù)擔(dān)。
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■飲食秘訣
葡萄是法國(guó)人最常食的健康食品。雖然葡萄有很多神奇功能,但如果不會(huì)吃的話一樣不會(huì)起到健美效果。吃葡萄一定要像法國(guó)人那樣的吃法:
初次看到法國(guó)人吃葡萄,非常奇怪:男女老幼一律都不吐皮,不光不吐皮,就連葡萄籽都不吐。只進(jìn)不出。這似乎不符合他們斯文、講究的飲食風(fēng)格。曾有人問他們?cè)?,他們卻感到很驚奇:“難道你們不知道葡萄的皮和籽比葡萄肉還有營(yíng)養(yǎng)嗎?”
研究發(fā)現(xiàn)葡萄子存在一種“低聚的花色素源”,它具有多種醫(yī)療作用。據(jù)歐美的醫(yī)學(xué)報(bào)告中發(fā)現(xiàn)葡萄子多酚的抗氧化能力比維生素C、維生素E高出數(shù)十倍以上, 是維生素C的20倍,維生素E的50倍。多酚可消滅氧化自由基,具抗氧化作用。在我們生活中梨子和蘋果以及馬鈴薯等削了皮在空氣中放久了會(huì)變色,也就是被 空氣氧化了,東西氧化了會(huì)變質(zhì),細(xì)胞氧化了也會(huì)變質(zhì)。自由基不僅攻擊細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸,使之產(chǎn)生促進(jìn)衰老的過氧化物,而且侵犯體內(nèi)的核酸、蛋白質(zhì)和 酶,引起具有破壞性的一系列的細(xì)胞連鎖反應(yīng),從而加速衰老過程。簡(jiǎn)單地說(shuō),葡萄子中的有效成分可護(hù)膚、美容、延緩衰老,增強(qiáng)人體免疫力使皮膚潔白、細(xì)膩、 富有彈性。在法國(guó),藥房里還銷售一種干燥后的紅葡萄葉,很受法國(guó)家庭婦女的歡迎。
這種葉子這并不是什么特殊的葉子,就是秋天自然由綠變紅的葡萄葉。紅葡萄 葉對(duì)治療腿部腫脹、靜脈曲張、毛細(xì)血管脆弱、痔瘡有很好的療效。因?yàn)榧t葡萄葉中含有抗自由基的成分,還有助于清理血管壁上的油脂及補(bǔ)充維生素P、緩解靜脈 和毛細(xì)血管的出血現(xiàn)象。愛美的法國(guó)家庭主婦們把這種干紅葡萄葉買回家,磨成粉狀,與三餐同時(shí)吃。法國(guó)家庭招待客人的一道主菜是:幾公斤沒有加工過的整粒葡 萄與鵝肝一起煮,味道很特別,保健作用也很好。
法國(guó)女人都喜歡飲紅葡萄酒。葡萄酒除了延緩人體衰老、預(yù)防心腦血管病、預(yù)防癌癥外,還具 有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩W怨乓詠?lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,備受人們喜愛。有人說(shuō),法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富有彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。除此,還有 不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。過去的法國(guó)宮廷貴婦人和如今的影視明星和服裝模特,常將陳年紅葡萄酒外用,以 此來(lái)保養(yǎng)皮膚,使皮膚更加光澤、細(xì)膩,富有彈性
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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