古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
酸奶減肥法能夠通暢我們的腸道,清除腸道中堆積的垃圾。酸奶是奶制品中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高的飲品。這種減肥法雖然能夠提供鈣質(zhì),幫助肥胖者降低體重,卻不會(huì)影響脂肪以外的肌肉、內(nèi)臟等身體成分,因此對(duì)體重正常或偏低的人沒(méi)有任何不良影響。如果在兩餐之間和晚上額外多喝兩杯酸奶,還能幫助體重過(guò)低的人改善營(yíng)養(yǎng)吸收功能,使體重有所增加。
酸奶減肥原理
奶制品含鈣豐富,補(bǔ)充富含鈣的食品能預(yù)防血壓的升高,對(duì)預(yù)防心血管疾病很有好處。奶制品和鈣還具有減肥的功效,在不增加膳食總熱量的前提下,增加膳食中鈣的攝入量,可以顯著減少人體內(nèi)的脂肪比例,減少發(fā)生肥胖的幾率。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn),用碳酸鈣等無(wú)機(jī)鈣來(lái)補(bǔ)充鈣,雖然也有一定預(yù)防肥胖的作用,但是與奶制品相比,效果有明顯差距,特別是低脂酸奶。專家認(rèn)為,奶制品中可能還存在著其他有利于脂肪分解的物質(zhì)。
飯后喝酸奶還可以激活腸胃的消化酶,于是就加速腸胃蠕動(dòng),于是就減掉 贅肉了哦。平常不要忘了一定要多做腹式呼吸和瘦腰收腹操等減肥的動(dòng)作,另外吃零食的習(xí)慣一定要戒掉哦。吃零食只會(huì)讓你更加肥胖的。
小編建議:對(duì)于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推薦選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚,可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩,也可以自己動(dòng)手做酸奶哦??梢栽谒崮躺霞右恍┧?lái)改善口味。
酸奶減肥要點(diǎn)注意
1.酸奶和酸奶飲料是一回事兒
如今,不僅酸奶的品種琳瑯滿目,而且酸奶飲料也層出不窮,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買(mǎi)回了家。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的,本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶。二者的營(yíng)養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營(yíng)養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業(yè)的規(guī)定,100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2.9克,而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。
貼心TIPS:酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品,它在解渴的同時(shí)還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是絕不能代替牛奶和酸奶。
2.喝酸奶多多益善
酸奶,是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當(dāng)然不是!喝酸奶要注意適可而止,否則很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。尤其是平時(shí)就胃酸過(guò)多、常常覺(jué)得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。
貼心TIPS:對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō),每天喝一兩杯,也就是說(shuō),一天大約食用250-500克是比較合適的。
最佳食用量:每天1到3杯低脂或脫脂酸奶
最好在飯后兩小時(shí)再喝,空腹飲用酸奶,會(huì)使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時(shí)飲用,或睡前喝,既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用,又有排氣通便作用。
快速瘦身酸奶減肥食譜推薦
許多姐妹都在談?wù)撍崮虦p肥法,但是具體操作有所差異。據(jù)說(shuō),要減重3公斤,必須連續(xù)喝3天酸奶,但若要減重5公斤以上,要連續(xù)喝酸奶7天。由于一些知名藝人采取此法而瘦下來(lái),經(jīng)媒體披露后,讓許多人起而效尤。以下是比較系統(tǒng)的一種:
清晨:白開(kāi)水/蜂蜜水+酸奶
每天早晨起床,先喝一杯白開(kāi)水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麥面包/一碗燕麥粥。盡量買(mǎi)低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午:湯/飯+酸奶+肉類(lèi)
如果覺(jué)得胃里很餓,那么先喝一碗湯、吃幾口飯或幾片餅干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克雞肉/牛羊肉/魚(yú)/內(nèi)臟/血。這些東西主要補(bǔ)充鐵。再加上一盤(pán)蔬菜,沒(méi)有熟蔬菜可以吃小西紅柿/大番茄/生菜等。餐后喝兩杯烏龍茶消食。
下午4點(diǎn):補(bǔ)充酸奶
饑餓的時(shí)候可以再喝一杯酸奶。
晚上:水/湯+綠葉菜+酸奶+水果
餐前先喝一杯水或湯,然后吃一盤(pán)綠葉菜(放湯里煮熟加雞精,或者是加幾滴香油涼拌)。然后和中午一樣吃一杯酸奶。餓了可以吃一些水果。
小編tips:酸奶減肥餐低熱量,不可長(zhǎng)期踐行
一天當(dāng)中共喝800毫升左右的酸奶,加上50克糧食,100克肉/魚(yú),400克蔬菜,100克水果。全天能量1000─1200千卡。這是一個(gè)非常低熱量的飲食。
這其實(shí)是一種半斷食,這段減肥期會(huì)非常餓,而且這種方法短期內(nèi)危險(xiǎn)性不大,但是長(zhǎng)期下來(lái)卻有可能營(yíng)養(yǎng)不良;而且如果你沒(méi)有改變飲食習(xí)慣和生活形態(tài),難保沒(méi)有復(fù)胖的危險(xiǎn)。
所以,實(shí)行酸奶減肥法幾天后,要恢復(fù)正常的營(yíng)養(yǎng)飲食,不可長(zhǎng)期踐行。
(責(zé)任編輯:彭碧霞 )
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