家庭醫(yī)生在線首頁 > 減肥 > 飲食 > 減肥食譜 > 正文

不吃早餐不健康 十大營養(yǎng)早餐助減肥

2013-08-01 09:58:15      家庭醫(yī)生在線

很多想減肥的MM一直堅(jiān)信早餐能省就省,少吃一頓,就可以少長點(diǎn)肉,專家指出,這種看法是不正確,不吃早餐不僅不能減肥,有可能還會長胖,而且對身體也是極不好的,那什么樣的早餐有助于減肥呢?下面趕緊和小編一起來看一下吧。

1、金鶯羹

材料:雪耳(銀耳)25克,大棗15克。陳皮、雞蛋、冰糖各適量。

做法:先將大棗去核,與雪耳同煮、30、分鐘。放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋拌勻即可食用。

2、檸檬汁拌蘋果

材料:蘋果100克、檸檬汁20克。秋梨、蜂蜜各適量。

做法:蘋果、秋梨去皮、核,洗凈,切成小塊,放盤中。檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調(diào)成檸檬蜜汁。將檸檬蜜汁淋到蘋果、秋梨塊上,拌勻即可食用。

3、翠花清熱綠豆粥

材料:西瓜皮120克,綠豆150克,白木耳100克。冰糖適量。

做法:西瓜皮洗凈,刮除紅肉,削除綠皮,切小塊;綠豆洗凈,泡水1小時(shí);白木耳洗凈,泡軟,去除硬蒂,切小朵備用。鍋中倒入4杯水,放入綠豆及白木耳煮開,轉(zhuǎn)小火煮至軟爛,加入西瓜皮及冰糖繼續(xù)煮1~2分鐘即可。

4、蘋果派

材料:蘋果3個(gè)(有酸味者尤佳),面粉500克。橄欖油、香油、鹽各少量。

做法:

1、將面粉、油、鹽倒入碗內(nèi),結(jié)塊弄碎、攪拌。在面粉中心稍加水,用筷子攪拌再用手輕輕揉和至如耳垂軟度后;和成面團(tuán)后,用濕布包覆,放一小時(shí)。

2、蘋果切八塊,再各切成2~3厘米厚,浸鹽水之后,用小火煮2小時(shí)左右,制成醬;將面團(tuán)分成四塊,用搟棍搟成5厘米厚,如派盤大?。▋蓚€(gè)派的上下部分)。

3、先將派盤加熱,而后用刷子擦上油,搟扁的面料放入盤子,用刀叉扎五、六處,以免膨脹。

4、做好的果醬平均涂在一片面料上,再蓋以另外一片面料。

5、上、下面皮周邊1厘米稍微濡實(shí),用叉背仔細(xì)壓邊,以使上下面皮貼合。上皮中心用刀切十字型以透氣,用刷子擦油,以200℃火力燒25分鐘。

5、卷心餅

材料:面粉或蕎麥粉160克。葛粉、香油各少許,綠豆餡或南瓜餡少許。

做法:

1、碗內(nèi)倒入葛粉與水,用手弄碎結(jié)塊后加入面粉和鹽,用起泡器充分?jǐn)嚢璧娇衫z的狀態(tài)。

2、平底鍋以中火加熱后倒入少量油,油熱后改為小火,用小木勺舀取面糊,面涂敷于平底鍋。

3、平底鍋周邊的面糊煎干后翻過來煎。加上另外做的餡卷起來,即可食用。

tips:餡料雖有很多種,但一概限制使用糖,僅加入少許鹽。

6、蘋果壽司

材料:白米飯200克、火腿80克、小黃瓜100克、蘋果1/3個(gè)。壽司醋、紫菜各適量。

做法:蘋果、小黃瓜洗凈,切條狀,用鹽浸泡一下,瀝干水分;火腿切成條狀備用。白飯拌上壽司醋,鋪在紫菜上,再放上材料卷成筒狀,切片即可食用。

7、菠菜餅

材料:半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、鹽各少許。

做法:將煮至半熟的菠菜擠出水分切成條狀,在米粉里加1杯水和切好的菠菜,放少許鹽,均勻攪拌。再將攪拌好的米粉放入篩中,篩選兩次,混合白糖,然后鋪成3厘米的厚度,用鍋蒸20分鐘后就可以享用了。

8、四果松餅

材料:松餅粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、楓糖各100克。

做法:將松子、葵花子、枸杞子、核桃、忌廉、楓糖與松餅粉混合、加入適量的水,揉坦成團(tuán),再分制成若干個(gè)餅。用小火將餅皮煎熟即可。

9、水果酸奶

材料:酸奶,餅干,水果,堅(jiān)果。

做法:首先,準(zhǔn)備一個(gè)干凈的碗,把餅干掰成小塊放在碗里。然后把酸奶倒進(jìn)入。上面撒上一些堅(jiān)果仁,再淋點(diǎn)煉乳。插個(gè)草莓OK~又有營養(yǎng)又快,大約需要1-2分鐘~

10、雞蛋面包

材料:面包,雞蛋,火腿肉,自制花生醬,香菜,鹽。

做法:把一個(gè)雞蛋打入刷有油的碗中,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。火腿肉切片放入蛋白中,然后用叉子在蛋黃上戳一下,否則容易爆裂。香菜洗凈切碎,灑在蛋上(可以根據(jù)自己的口味放入其它蔬菜)。碗上套保鮮袋,不要封死下面留點(diǎn)空隙,放入微波爐高火一分鐘即可。蛋取出放在面包上,另一片面包涂上自制的花生醬,然后蓋上,美味營養(yǎng)的早餐就完成了。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

不吃早餐能減肥嗎? 不吃早餐的危害大

想必廣大的女性朋友們都對這個(gè)問題額外的關(guān)注,許多人都認(rèn)為自己的肥胖是因?yàn)槌缘奶?,吃的多了自然而然的就胖起來了,那么減肥呢,我只要不吃飯……詳細(xì)>>

不吃早餐好減肥?大錯特錯了!

現(xiàn)在越來越多人養(yǎng)成了不吃早餐的壞習(xí)慣,一些急于減肥的人群還認(rèn)為不吃早餐有助于減肥,這是一個(gè)很大的誤區(qū),不吃早餐不僅對減肥沒多大作用,反而……詳細(xì)>>

7大營養(yǎng)早餐健康添活力 助你減肥一臂之力

想要減肥又想要吃的健康有營養(yǎng)的話,減肥早餐食譜就是你最好的選擇哦!簡單的搭配不但可以讓你瘦身成功,還能讓你的肌膚越來越好,今天小篇介紹幾……詳細(xì)>>

減肥不吃早餐有什么危害

如今很多人為了減肥,變得更美,而不吃早飯,這是一個(gè)極其錯誤的做法。不吃早飯不僅不會減肥,反而會變胖,并且還會變笨!小時(shí)候媽媽常常說要記得……詳細(xì)>>

減肥早餐吃什么 4款減肥早餐營養(yǎng)均衡又瘦身

早餐作為一日三餐中最重要的一餐自然是有它的道理,早餐是最不會發(fā)胖的,但是也不能吃的太多,另外也要注意營養(yǎng)的搭配,減肥達(dá)人推薦減肥早餐吃什……詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 李勤

  • 劉立剛

  • 胡葵葵

  • 胡志奇

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]