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酒精肝食療健康飲食推薦

2012-02-09 08:20:12      家庭醫(yī)生在線

  酒精肝食療健康飲食推薦給酒精肝患者,酒精肝是現(xiàn)代生活方式病,主要是由于過(guò)量飲酒、飲食不當(dāng)引起的酒精性肝臟損傷,而且酒精性脂肪肝已經(jīng)成為我國(guó)第二大肝臟疾病,而且有日趨年輕化的趨勢(shì),酒精肝是導(dǎo)致肝硬化的一個(gè)很重要的原因,僅次于病毒性肝炎,酒精肝的治療,除了藥物之外,最主要的還是在日常生活中進(jìn)行飲食調(diào)節(jié),不喝酒,健康飲食,那么酒精肝患者食療的健康飲食有什么值得特別關(guān)注的嗎?

  肝病專家指出,酒精肝患者是可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理是能取得很好效果的,下面就把一下非常好的食療配方介紹給大家,希望能對(duì)酒精肝患者有所幫助。

  酒精肝食療健康飲食推薦脊骨海帶湯:海帶絲、動(dòng)物脊骨各適量,調(diào)料少許。將海帶絲洗凈,先蒸一下;將動(dòng)物脊骨燉湯,湯開后去浮沫,投入海帶絲燉爛,加鹽、醋、味精、胡椒粉等調(diào)料即可。食海帶,飲湯。

  玉米須冬葵子湯:玉米須60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖適量。將玉米須、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成湯,加白糖調(diào)味。分2次飲服,吃豆,飲湯。

  金錢草砂仁魚:金錢草、車前草各60克,砂仁10克,鯉魚1尾,鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,同其他3味加水同煮,魚熟后加鹽、姜調(diào)味。

  黃芪郁金靈芝飲:黃芪30克,靈芝、茯苓各15克,郁金10克,茶葉6克。將上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶葉。

  白糖煮藕粉每次用藕粉30克~50克、白糖適量,加水煮成稠糊狀服食。此酒精肝的食療可生津止渴,清熱除煩,醒酒。

  魚腦粉:魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細(xì)末。溫開水沖服,每次服3~5克。

  同時(shí)肝病專家還特別提醒,酒精肝患者進(jìn)行食療只能進(jìn)行初期酒精肝患者初步的肝臟保護(hù),而不能治療中重度的酒精肝,如果出現(xiàn)肝功能損傷的情況還是需要患者能夠及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行治療,防止酒精肝惡化成肝硬化。

(責(zé)任編輯:劉曉 )

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