慢性乙肝患者要如何吃？教你一日三餐的進(jìn)食法！

慢性乙肝患者要合理的搭配飲食，只有保證充足的營(yíng)養(yǎng)才能夠幫助肝細(xì)胞的修復(fù)以及再生，增強(qiáng)了肝臟的解毒能力，增強(qiáng)了免疫系統(tǒng)。

慢性乙肝患者如何安排三餐呢？

1、要有營(yíng)養(yǎng)的早餐

慢性乙肝患者抵抗力和免疫力比較低下，所以一定要保證高營(yíng)養(yǎng)的早餐，起床后的半個(gè)小時(shí)之后再吃早餐，此時(shí)是最佳的時(shí)間段，因?yàn)榇穗A段食欲比較旺盛。北方人群會(huì)把油條和豆?jié){搭配在一起，油條屬于油炸食物，不容易被消化及吸收，而且總是使用高溫油炸，會(huì)產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)，不利于病情的恢復(fù)，甚至?xí)T發(fā)肝癌。另外也不能吃咸菜，因?yàn)楹械柠}分很高，會(huì)影響到身體中水和鈉的代謝。要合理的攝入五谷類(lèi)食物，多為身體補(bǔ)充膳食纖維及碳水化合物，同時(shí)要搭配好礦物質(zhì)及維生素，推薦選擇豆?jié){配饅頭或者雞蛋搭配全麥面包等。

2、午餐一定要吃飽

經(jīng)歷了一上午忙碌的工作，此時(shí)一定要合理的搭配營(yíng)養(yǎng)以及熱量，攝入足夠的碳水化合物，選擇含淀粉量比較高的食物比如面條或者米飯。蛋白質(zhì)可以選擇豆制品、蛋類(lèi)以及魚(yú)類(lèi)等，要控制脂肪的攝入。多吃新鮮的蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充膳食纖維以及維生素，可以采取蒸煮燉的方式來(lái)烹調(diào)。

3、晚餐要少吃

晚上6：00是吃晚餐的最佳時(shí)間段，能夠有足夠的時(shí)間來(lái)消化，并不會(huì)影響到睡覺(jué)前服用抗病毒的藥物。對(duì)于慢性乙肝患者來(lái)說(shuō)晚上要少吃一些，如果晚上吃得太多的話(huà)會(huì)增加消化道的負(fù)擔(dān)，從而影響到睡眠質(zhì)量，誘發(fā)了糖尿病、脂肪肝及肥胖癥等，甚至?xí)涌炝讼蚋斡不约案伟┑倪M(jìn)程。晚上應(yīng)該吃的少而精，盡量選擇高蛋白質(zhì)并且容易消化的食物，比如豆制品或者魚(yú)肉等，晚上應(yīng)該選擇富含碳水化合物以及纖維素的食物，在主食里面應(yīng)該適當(dāng)?shù)奶砑哟旨Z，比如燕麥或者玉米等。

溫馨提示

慢性乙肝患者身體比較消瘦而且體重下降，可以在兩餐之間適當(dāng)?shù)募硬?，能夠幫助肝?xì)胞的修復(fù)及再生。晚上睡覺(jué)前不妨選擇添加蜂蜜的低脂牛奶，不僅能夠補(bǔ)充白蛋白，同時(shí)提高了睡眠質(zhì)量。對(duì)于肝硬化患者來(lái)說(shuō)，不能吃堅(jiān)果以及油炸的食物，不然會(huì)引起胃潰瘍出血或者靜脈破裂出血。