肝腹水患者飲食要注意哪些事

在日常生活中，患了肝腹水，就要嚴(yán)格遵守肝腹水飲食原則。那么，常見的肝腹水的飲食原則是哪些呢？

一、肝腹水的飲食宜鮮、宜淡、宜暖、宜緩、宜軟、宜少。鮮是指新鮮的蔬菜、水果等，也可以適當(dāng)?shù)倪x擇新鮮肉、蛋、魚、乳之品，以補(bǔ)充人體所需。肉蛋魚乳之品應(yīng)與蔬菜類食物交替配餐，不可單一進(jìn)肉食；淡是指飲食宜清淡，清淡飲食營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化，不會(huì)加重患者的消化負(fù)擔(dān)，對(duì)肝腹水病人較為適宜。

二、碳水化合物是我們每天膳食中的主要組成部分，大約占全天總熱量的60%~65%，主要由五谷雜糧、蔬菜、水果和糖類供給。供給足夠的熱量可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。肝腹水的飲食在休息條件下，每天每公斤體重供給熱量35~40千卡較為適宜。

肝腹水患者飲食還應(yīng)忌吃過硬食物：肝腹水有什么癥狀？肝腹水時(shí)門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。粗糙食物未經(jīng)細(xì)嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝腹水的常見并發(fā)癥和死亡原因。