肝硬化飲食為什么要低鹽低蛋白
肝硬化患者因?yàn)椴∏楹車(chē)?yán)重,而且肝臟也受到了很?chē)?yán)重的損傷,因此肝硬化患者一定要做好對(duì)肝臟的保護(hù),在日常生活的飲食中一定要做到合理的飲食和營(yíng)養(yǎng)的均衡。那么肝硬化飲食為什么要低鹽低蛋白?
有腹水或浮腫的患者,要給予少鹽或無(wú)鹽飲食。因?yàn)槭雏}的主要成分是氯化鈉,鈉可使水在體內(nèi)儲(chǔ)留。一般在限鹽的同時(shí)還需適當(dāng)限制飲水量。但由于肝硬化產(chǎn)生腹水的一個(gè)主要原因是肝功能減退,肝臟制造白蛋白的能力不佳,使血漿中白蛋白濃度減退而引起血漿膠體滲透壓降低,因此,對(duì)肝硬化患者來(lái)說(shuō),限制水、鈉是比較消極的辦法。
低蛋白主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是一種含氨的物質(zhì),在體內(nèi)代謝進(jìn)程中可孕育產(chǎn)生氨,而氨對(duì)人體是有毒的。當(dāng)肝緊張受損時(shí),肝臟的脫氨作用減退,血氨增多是孕育產(chǎn)生肝昏迷的緊張緣故原由之一。
對(duì)肝硬化患者而言,蛋白質(zhì)的補(bǔ)充應(yīng)按蛋白質(zhì)的缺乏程度及病情決定,能夠進(jìn)食的患者采用口服,而嚴(yán)重消化不良,吸收功能差者,應(yīng)考慮輸入氨基酸、蛋白和血漿。每天膳食中有60g高效蛋白可滿足需要,可交替食用魚(yú)、瘦肉、蛋類、乳類、豆制品。
提醒,肝硬化患者的病情因?yàn)橐呀?jīng)很?chē)?yán)重了,因此治療的時(shí)候一定要到的的肝病醫(yī)院治療,因?yàn)椴坏闹委煏?huì)耽誤治療時(shí)機(jī),造成患者的病情加重,威脅生命。
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