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乙肝患者飲食注意事項

2014-08-27 09:24:28      家庭醫(yī)生在線

乙肝病毒攜帶者的飲食注意事項其實較多,不僅僅是需要注意吃什么,怎么吃的問題,對于平時的護理和一些禁忌食品也是要注意的,新鮮的蔬菜你要盡量多吃,脂肪類不可多吃。

乙肝患者飲食的幾個注意點

乙肝病毒攜帶者飲食可以多吃有機新鮮蔬果, 多喝鮮榨果汁、紅蘿卜汁、紅菜頭汁等以補維他命及礦物質(zhì)的不足。飲食要清淡 乙肝病毒攜帶者飲食方面要宜清淡為主,炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和 油炸食品, 少食生冷、激性食品。

禁忌飲食過量 特別是過多食肉和糖類。 乙肝患者最好安排多樣化的均衡 飲食,尤其是要自我控制體重,少食 動物脂肪、油炸食品、咸肉、 全脂牛奶等。會使多余的蛋白質(zhì)和糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪而儲藏, 其中肝臟也是 重要儲藏點,天長日久,身體肥胖,勢必形成脂肪肝,使有病的 肝臟負擔加重,促使乙肝惡化。

口杯專用,做到分餐飲食,禁大量飲酒; 牙刷、洗具、毛巾獨用; 分娩及人流注意防護:

可以多食用蘿卜。 蘿卜營養(yǎng)豐富,有很好的食用、醫(yī)療價值。常有資料還報道,吃蘿卜能促進膽汁分泌,有 利于消化,可避免脂肪在皮下堆積,具有明顯的勺消脂、減肥作用,避免脂肪肝的發(fā)生。言道:冬吃蘿卜夏吃 姜,不勞醫(yī)生開藥 方??梢娞}卜對人體有極為重要的保健作用。 水果雖然營養(yǎng)豐富,但是含糖也相對高。所 以吃水果時應稍加注意, 少吃很甜的水果, 如:香蕉、菠蘿、葡萄干以及西瓜等。

一般乙肝病人可選擇蘋果、柑橘、葡萄、梨、椰子等,脾胃虛寒泄瀉者宜 荔枝、山楂、大棗吃龍眼、,不宜 吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹;肝硬化腹水需利尿者, 宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝氣郁結者宜吃金橘 、桔餅等。

養(yǎng)肝護肝的食物助乙肝康復

1、綠色的食物養(yǎng)肝,因此人們可以多吃新鮮的蔬菜、水果,如芹菜、黃瓜、菠菜等。

2、豆制品含有豐富的蛋白質(zhì),各種維生素和少量碳水化合物對肝細胞的修復和再生有很大幫助。

3、綠茶有抗凝血功能,還能活血化瘀、減輕白細胞下降,不過飲茶應適時適量,茶不宜太濃。

4、海鮮類食物,如黃魚、銀魚、螃蟹等,能增強自身免疫力,修復破壞的人體組織細胞、抵抗病毒入侵。

5、枸杞能益精氣、補肝腎、改善面色、安神明目,經(jīng)常食用,對肝臟也是有一定好處的。

(責任編輯:潘飛 )

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