藥物性肝病的飲食原則

藥物性肝病是指某些藥物對(duì)肝的直接或間接損傷引起的疾病。隨著醫(yī)藥工業(yè)的迅速發(fā)展，國(guó)內(nèi)外新藥不斷問(wèn)世，藥物性肝病的發(fā)病率相應(yīng)增加。藥物性肝病是指由于藥物或其代謝產(chǎn)物引起的肝臟損害。可以發(fā)生在以往沒(méi)有肝病史的健康者或原來(lái)就有嚴(yán)重疾病的病人，因食用某種藥物后發(fā)生程度不同的肝臟損害而稱為藥肝。治療藥物性肝病，養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣很重要。

1、多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，如魚類、肉類、蛋類、奶類、豆制品等等，可以增強(qiáng)人體的免疫能力，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生和修復(fù)，對(duì)病情的恢復(fù)有很大的幫助。

2、多吃一些菌類食物，如香菇、木耳、蘑菇等，不但可以增強(qiáng)人體的免疫能力，還能防癌抗癌。

3、多吃一些含維生素豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、新鮮蔬菜水果、粗糧雜糧等，當(dāng)肝臟受損時(shí)，會(huì)導(dǎo)致維生素的吸收障礙，從而引起維生素A、B族維生素、維生素C等的缺乏。補(bǔ)充足量的維生素，可以提高人體的免疫力，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)，增強(qiáng)解毒功能等等。

4、忌辛辣刺激食物。戒煙戒酒，少吃油炸，最好不要吃甲魚，因?yàn)榧佐~的蛋白質(zhì)含量非常高，食用后不易消化，會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)。