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驚蟄養(yǎng)肝 飲食宜少酸多甘多健走

2013-03-05 09:15:29      家庭醫(yī)生在線

  “驚蟄”是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣。從這個節(jié)氣開始,“冬季風(fēng)”勢力減弱,南方暖濕氣流加強,各地氣溫和土溫都明顯回升,時有春雷萌動。

  驚蟄季節(jié)要注意休息保肝防病毒

  萬物復(fù)蘇、春暖花開的春季,同時也是各種病毒和細菌活躍的季節(jié)。諸如流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、流行性出血熱等傳染病在這一節(jié)氣容易流行爆發(fā),需提高警惕。如果發(fā)現(xiàn)不明原因的發(fā)熱、咳嗽、呼吸困難、皮疹等,應(yīng)及時到醫(yī)院就診。

  驚蟄時,保養(yǎng)肝氣十分重要。中醫(yī)認為春季屬肝,肝臟與草木相似,草木在春季萌發(fā)、生長,肝膽經(jīng)脈也在春季最為活躍。如果在春季沒養(yǎng)好肝氣,肝臟功能或會失常,導(dǎo)致身體氣血運行紊亂,進而影響到其他臟腑器官。

  “春季肝風(fēng)、肝火妄動,容易引起心腦血管疾病以及高血壓病,肝炎、肝硬化等肝病常會在春季復(fù)發(fā)或加重?!敝嗅t(yī)師說。

  驚蟄尤其要注意對肝臟的養(yǎng)護

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“正氣內(nèi)存,邪不可干?!币馑际钦f,在人體正氣強盛的情況下,邪氣不易侵入機體,也就不會發(fā)生疾病。所以,增強體質(zhì)、提高人體的抗病能力十分重要。

  春季注意調(diào)理起居飲食可起到預(yù)防疾病的目的

  第一,生活上不要過分勞累,造成體質(zhì)下降,容易使疾病乘虛而入;

  第二,要保持精神愉快、心平氣和的良好心態(tài),切忌妄動肝火,否則肝氣太盛,易患頭暈、目眩、中風(fēng)和精神疾患。

  第三,飲食上以具有保陰潛陽、清肝降火旺的食品為主。

  春季宜少酸多甘健脾滋肝

  春天是屬肝的季節(jié),肝氣容易亢奮,食物五味中酸味可以助肝氣,多吃會造成肝氣過旺,不僅身體不適,而且會損傷脾胃,使吃下的食物不易消化,所以此時要少吃酸梅、話梅等零食。糯米、黑米、燕麥、南瓜、紅棗、桂圓、栗子等甘味食物要多吃,甘味最宜補脾氣,脾臟強健了反過來可以滋養(yǎng)肝氣。

  且宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物。鴨血性平,營養(yǎng)豐富,養(yǎng)肝血、治貧血,是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血的作用。鴨血菠菜湯可養(yǎng)護肝臟、疏理肝氣。新鮮水果蔬菜中,蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜等,可以清熱瀉火;山藥、蓮子、銀耳等,可以扶正祛邪、滋陰補腎、健脾和胃。

  合理休息就能達到養(yǎng)肝的效果

  吃完飯后靜坐休息10~30分鐘,再去做其他事。中醫(yī)師解釋,這是由于飯后身體內(nèi)的血液都集中在消化道,參與食物消化,如果行走、運動的話,流入肝臟內(nèi)的血液就會不足,影響其新陳代謝活動。

  健走乃初春運動首選

  經(jīng)過一個冬季,身體各臟器的功能仍處在比較低的狀態(tài),四肢關(guān)節(jié)、肌肉還處在“蘇醒前期”,所以初春的運動只要將身體舒展開就好。養(yǎng)生專家認為,初春宜健走,在和煦的陽光下,呼吸著草木制造的“鮮氧”,健步而行,讓腿、背、腹、臀各部位大肌肉群交替收縮和放松,逐步加快血液循環(huán)和新陳代謝,肺臟得到清洗通暢,身體也逐漸調(diào)整好了。

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(責(zé)任編輯:劉曉 )

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