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肝硬化飲食的4個(gè)“宜”

2012-11-14 01:25:14      家庭醫(yī)生在線

  肝硬化的患者肝臟修復(fù)能力較弱,因此在飲食方面要特別的加以調(diào)理和注意,下面小編提醒患者要飲食方面人注意哪些問題。

    肝硬化飲食4個(gè)“宜”

  肝硬化飲食宜1:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、蛋、魚、乳類等,這些蛋白應(yīng)避免煎炸,當(dāng)肝功能嚴(yán)重?fù)p害、或出現(xiàn)肝昏迷先兆時(shí)應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白的攝入。

  肝硬化飲食宜2:充足的熱量,若患者食欲不好、消瘦時(shí)可選擇銀耳、木耳、芝麻、大棗等。

  肝硬化飲食宜3:適量的脂肪,主要以植物脂肪為主,如豆油、花生油、香油等。每天從飲食中攝入量以40g為宜。

  肝硬化飲食宜4:多種維生素,特別是維生素C、維生素B,多食新鮮水果,含維生素C較多的水果有橙、柑、檸檬、蘋果、西瓜、紅棗等。使用新鮮水果一定要洗凈削皮。

  肝硬化失代償期要注意飲食

  1、限制水鹽攝入:對(duì)于有大量腹水而少尿的人,可吃無鹽飲食,待病情好轉(zhuǎn),腹水減少,尿量增加后吃低鹽飲食,每日鹽的攝入量為2-3g或醬油10-15ml,有大量腹水者每日除主副食、水果中含的水分外,不要再飲水,如感口渴,可飲少許以滋潤(rùn)口腔。

  2、食物以細(xì)軟:宜少食多餐,忌煎炸食物,花生、核桃、芥菜、胡桃、辣椒不宜多吃,避免生硬、帶刺或帶骨的肉類,以及食物纖維素過多的蔬菜,如芹菜、黃豆芽、筍等。

  肝硬化飲食要以保護(hù)好肝臟為目的,肝臟不好影響身體的健康,日常適當(dāng)補(bǔ)充肝臟所需硒,硒對(duì)肝臟有保護(hù)作用,日??梢赃m當(dāng)服用含硒和五味子的體恒健養(yǎng)肝片,進(jìn)行養(yǎng)肝護(hù)肝,保護(hù)肝臟。

(責(zé)任編輯:彭碧霞 )

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