3款營(yíng)養(yǎng)護(hù)眼粥 喝出黑亮大眼睛!
想要一雙明亮有神的黑亮眼睛,除了平時(shí)注意衛(wèi)生用眼外,日常的飲食營(yíng)養(yǎng)是少不了的。我國(guó)民間素有食粥的習(xí)俗,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,在米粥中加入一些補(bǔ)品或藥物,能達(dá)到護(hù)肝明目的效果。下面為大家推介3款美味營(yíng)養(yǎng)護(hù)眼粥,喝出黑亮大眼睛!
1、杞子粳米粥
原料:粳米60克,菟絲子、枸杞子各20克,白糖適量。
制法:1、將粳米、枸杞子洗凈備用;2、菟絲子洗凈后搗碎,并先加水煎煮,煮滾后取汁去渣備用;3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮,直至米熟軟,再加入白糖,稍煮片刻即成。
功效:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目。
用法:每日食用1次。
2、桃棗杞雞蛋羹
原料:核桃仁300克,紅棗250克、枸杞子150克,豬肝200克。
制作:1、將核桃仁微炒去皮,紅棗去核;2、與鮮豬肝同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用;3、每日取2-3湯匙,打入2個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。
功效:益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目。可治療近視、視力減退,或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
用法:每日食用1次。
3、枸杞菊花粥
原料: 枸杞子15克,白菊花4克,糯米150克。
制法: 1、將枸杞子、白菊花切碎;2、與糯米一同加水放置30分鐘;3、用文火煮制成粥。
功效: 養(yǎng)陰清熱,補(bǔ)肝明目。
用法: 早晚分食。
(責(zé)任編輯:林宗可 )
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