痛風(fēng)患者每日攝入多少肉類比較合適？痛風(fēng)患者可以吃海鮮嗎

患有痛風(fēng)的患者在飲食上是需要進(jìn)行注意的，因?yàn)橥达L(fēng)主要是由于尿酸代謝功能受到了障礙，導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高而引起的，如果在飲食上不注意吃了含有高嘌呤的食物容易導(dǎo)致病情出現(xiàn)加重。為此家庭醫(yī)生在線采訪了廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師黃閏月，為我們講解痛風(fēng)患者每日攝入多少肉類比較合適？痛風(fēng)患者可以吃海鮮嗎？

痛風(fēng)患者每日攝入多少肉類比較合適？

通常建議痛風(fēng)患者每天攝入100克肉類，人體需要補(bǔ)充蛋白，包括牛奶、雞蛋和白肉，但過(guò)量可導(dǎo)致嘌呤的攝入量升高，導(dǎo)致尿酸過(guò)高，容易誘發(fā)痛風(fēng)。攝入過(guò)少可導(dǎo)致尿酸的生成減少，如果血尿酸水平低于180μmol/L，身體的抗氧化能力就會(huì)受到影響，特別是素食主義者。

痛風(fēng)患者可以吃鵝肉嗎？

處于緩解期的痛風(fēng)患者可以適量食用鵝肉，但是一般不建議處于急性期的痛風(fēng)患者食用。民間忌諱食用鵝肉，認(rèn)為鵝肉屬于一種發(fā)物，痛風(fēng)患者不適宜食用。事實(shí)上，痛風(fēng)患者可以食用鵝肉。鵝肉作為家禽類肉類，屬于嘌呤含量相對(duì)中等的食物，其嘌呤含量比海鮮低。

痛風(fēng)患者可以吃海鮮嗎？

黃閏月醫(yī)生解釋說(shuō)急性期的痛風(fēng)患者禁止食用海鮮。痛風(fēng)沒(méi)有發(fā)作的患者，比如單純性血尿酸高的患者，若血尿酸水平低于540μmol/L，可以食用中嘌呤海鮮，比如帶魚、鱈魚等，但是不建議食用高嘌呤食物，比如鮑魚、沙丁魚、刀魚、鳳魚等，貝類和蝦蟹類只有當(dāng)血尿酸控制在低于300μmol/L，并且處于緩解期時(shí)可以適當(dāng)食用。

以上內(nèi)容就是黃閏月醫(yī)生為我們講解的關(guān)于痛風(fēng)相關(guān)問(wèn)題，一旦確診患者患有痛風(fēng)，在日常生活當(dāng)中一定要避免吃海鮮類的食物，避免喝啤酒，以免導(dǎo)致病情出現(xiàn)加重。