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溶血性貧血宜吃食物與食療方

2014-02-15 15:01:20      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

  溶血性貧血吃什么好,是藥三分毒,溶血性貧血的食療方能夠有效治療溶血性貧血,專(zhuān)家教你,溶血性貧血吃什么好。

  溶血性貧血多吃四種食物

  1、龍眼肉

  龍眼肉在生活中很容易得到,超市里基本都有售。專(zhuān)家介紹,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。

  2、黑豆

  我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血。

  3、金針菜

  金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。

  4、胡蘿卜

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

  專(zhuān)家推薦四款的溶血性貧血食療:

  1、紅棗木耳湯

  材料及做法:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。濕痰及積滯者不宜多食。

  功效:適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。

  2、紅棗當(dāng)歸粥

  材料及做法:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。

  功效:具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

  3、紅棗茶

  材料及做法:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;把茶葉過(guò)濾掉,飲煮好的茶汁即可。

  功效:補(bǔ)血,健脾胃。

  4、姜棗茶

  材料及做法:生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次15-25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。

  功效:具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。

(責(zé)任編輯:吳敏 )

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