益生菌給你帶來健康新主張
2001年,聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將益生菌定義為“益生菌是活的微生物,當(dāng)攝入充足的數(shù)量時,它會賦予宿主某種健康益處。”而益生菌一詞,則是源于希臘語,意思為“有益的生命”。
在我們的胃腸道內(nèi),有一公斤多重的細菌。他們由1000億個細菌所組成,比人體細菌數(shù)多10倍,其中中性菌占了60%,益生菌占30%,有害菌占10%。三種菌在體內(nèi)保持著一種動態(tài)的平衡。當(dāng)體內(nèi)益生菌與有害菌的競爭占上風(fēng)時,中性菌保持中立;但當(dāng)有害菌占上風(fēng)時,中性菌就會助紂為虐,趁機侵害人體健康,造成消化不良、便秘、腸易激綜合征、腹痛腹瀉、免疫力下降等疾病。所以,補充益生菌就成為調(diào)節(jié)腸道菌落失調(diào)的關(guān)鍵所在!
迄今為止,科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)的益生菌大體上可分成三大類,其中包括:
?、偃樗釛U菌類,如干酪乳酸桿菌、詹氏乳酸桿菌、嗜酸乳酸桿菌等。
②雙歧桿菌類,如卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌等。
③革蘭氏陽性球菌,如糞鏈球菌、中介鏈球菌、乳球菌等。
還有一些酵母菌和酶都能列入益生菌的范疇。
現(xiàn)在對益生菌的研究非常深入和細致化,并已經(jīng)廣泛應(yīng)用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、家庭等各個領(lǐng)域,并且取得了非常顯著的效果。健康的人體中會含有數(shù)十億個益生菌,這些益生菌大多都活躍在腸道,他們的重要任務(wù)就是保持體內(nèi)細菌平衡,因此,增加益生菌能維持腸道健康,有利于排便順暢,養(yǎng)顏美容。
(責(zé)任編輯:陳添許 )
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