防癌三法寶 別讓7大致癌物戀上你
近日,有民眾爆料稱,市場上銷售的月餅包裝盒含有甲苯,消費(fèi)者如果吃了這種有毒的包裝盒裝的月餅,會慢性中毒,甚至?xí)掳?。食品包裝專業(yè)人士則提醒消費(fèi)者,購買月餅時,不僅要看月餅本身質(zhì)量,也要注意觀察月餅包裝是否環(huán)保,以免對身體造成損害。
這不禁讓人想起,不久前,國際食品包裝協(xié)會公布對方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗的調(diào)查報告顯示,包括香飄飄奶茶杯、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面桶、今麥郎上品酸豆角排骨面桶在內(nèi)的多款知名品牌外包裝身陷熒光門致癌事件。生活中,食品致癌物隨處可見,大家不得不小心提防,別讓這7大致癌物迷戀上你。
1. 自來水致癌
美國威斯康星州醫(yī)院和哈佛公共健康學(xué)校的研究人員發(fā)現(xiàn),自來水加入的殺菌劑——漂白粉,會釋放出活性氯,長期飲用帶活性氯的自來水,就有可能誘發(fā)膀胱癌和直腸癌,致癌因素并不是漂白粉本身,而是它與水中的污染物起化學(xué)作用而產(chǎn)生的一些氯的副產(chǎn)品。三鹵甲烷是凈水場中用于消毒滅菌的氯,與食物的渣滓和浮游生物等有機(jī)物相互反應(yīng)的產(chǎn)物。隨著水質(zhì)的惡化,自來水中氯的投放量也與日俱增,是它扮演了制造致癌物的主要角色。
另外,在你身旁飲水機(jī)正是另外一個致癌源。研究已經(jīng)證實,反復(fù)燒開的水中會產(chǎn)生致癌物亞硝酸鹽。而公用的飲水機(jī)很少會有人專門將加熱開關(guān)關(guān)掉。每天都喝這種狀態(tài)的水,給身體造成了隱患。應(yīng)該養(yǎng)成隨身關(guān)飲水機(jī)的習(xí)慣。
漂亮艷麗的陶瓷水杯往往是在燒造當(dāng)中加入了很多重金屬,而這些潛伏在口杯中的重金屬就成為了離我們最近的致癌物。專家建議,最好選擇搪瓷杯作為日常水杯,以免帶來“杯具”。同時注意,某些質(zhì)量不高的一次性紙杯中上的油墨等物質(zhì)也有致癌作用。
2.衣服致癌
衣柜里可能也少不了彈力緊身衣、尼龍褲、尼龍襪,尼龍聚酯類合成纖維織物經(jīng)人體加溫后,可釋放出微量的“塑料單體”.在加工時加入的松軟劑、氣溶膠及抗靜電劑都對人體有潛在的危害。衣服消毒液的主要成分是次氯酸鈉,就是自來水都用到它來消毒,所以是安全無毒的。但是無毒不等于可以經(jīng)常用,這個對皮膚有刺激作用,主要是脫脂,導(dǎo)致皮膚粗糙。而且這個成分對很多面料比如羊毛、蠶絲、兔毛、尼龍等都有嚴(yán)重?fù)p傷作用。干洗店洗衣服確實省事又干凈,而且能保護(hù)衣服。不過服裝干洗劑、除漬劑含有過氧乙烯,對人的肝臟和骨髓的造血功能均有損害。
3.白紙致癌
國外一些專家警告說,人們?nèi)粘S玫陌准堃彩侵掳┪镏弧?/P>
原來在造紙過程中,紙漿需漂白加工,才能成為我們?nèi)粘K姖嵃椎臉幼?,而目前一般造紙廠采用的漂白劑,是氯。氯在整個化學(xué)反應(yīng)中會產(chǎn)生多種有毒殘基,其中最為人關(guān)注的是一種二氧芭類化合物。這種化合物很容易被脂肪所吸收,如果用紙包裝含有脂肪的食品,這種化合物就有可能溶入食品中,人們就會在不知不覺中得病。
各種打印用紙、書寫用紙,甚至衛(wèi)生間里的如廁用紙,如果不是從正當(dāng)渠道進(jìn)入的品牌貨物,都有可能加入了大量的熒光增白劑,以便讓紙張變得更白更亮,而這些增白劑都有一定的致癌性。
4.打印機(jī)致癌
常用的打印機(jī)、復(fù)印機(jī)其實也是危險分子。這些機(jī)器當(dāng)中所需要的墨粉,有可能是采用炭黑為原料的,而這些炭黑中含有多含有多環(huán)芳烴系列及二甲基硝胺等物質(zhì),它們都是致癌榜上赫赫有名的狠角色。因此在復(fù)印的時候應(yīng)該盡量和機(jī)器保持距離,也不要把工位安排在打印機(jī)或復(fù)印機(jī)旁邊。
還有涂改劑、墨水清除劑、修改液用起來很方便,可是這些化學(xué)制劑中一般含有苯和汞等毒性化學(xué)物質(zhì),會刺激腎上腺素過多地分泌,并提高心臟對腎上腺素的敏感性,致使心跳加快、無規(guī)律,嚴(yán)重者可發(fā)生急性心臟病,甚至死亡。
5.地輻射致癌
放射性致癌物中其一是地輻射,這是處于高壓狀態(tài)下的地下水發(fā)射出的一種能量,尤其是在地下水的交叉處,地輻射的強(qiáng)度會得到疊加而猛增,形成很強(qiáng)的輻射能,引起人體細(xì)胞的突變而致癌;其二是建筑物中的放射性物質(zhì),如氡氣等,一般家庭建筑材料中都不同程度地含有一些放射性物質(zhì),特別是新建住房,放射性的危險更大,這些放射性物質(zhì)容易引起癌癥。
6.洗滌用品致癌
洗滌劑中的化學(xué)成分對頭發(fā)及人體的其他器官也有不同程度的侵害。殘留在碗、盤子上的洗滌劑對家人的健康更是個威脅。另外,也許你還習(xí)慣把各種不同的清潔劑混在一起用,以加強(qiáng)去污效果??墒牵矣们逑磩┯械某仕嵝?,有的呈堿性,混合時可能會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),如用潔廁劑除垢時可能產(chǎn)生刺激性的氨氣或氨水,當(dāng)氨水與具有漂白功效的清潔劑混合時容易產(chǎn)生有毒的氯氨氣體,過量吸入后將導(dǎo)致肺部嚴(yán)重發(fā)炎及肺積水。
7.馬桶致癌
坐式馬桶替代了蹲坑,不過有專家提醒,坐馬桶時,身體和有毒物質(zhì)之間形成了一個封閉空間,時間長了,這些毒氣會進(jìn)入人體內(nèi),嚴(yán)重的會引發(fā)痔瘡、肛門炎、慢性陰道炎,甚至宮頸癌等婦科腫瘤。下水道反味、馬桶反味等各種臭味聚集在衛(wèi)生間中,有潔癖的家庭主婦會忍不住時常噴點(diǎn)空氣清新劑或香水,掩蓋難聞的氣味,殊不知,這些氣味可能成為致癌的一個危險因素。
防癌三大法寶
致癌物何其多,預(yù)防成必要。大家不妨從飲食、運(yùn)動、體重大大方面來防患于未然。
一、忌口
1 、少吃高脂肪、高糖及低纖維素的食物,如漢堡包、炸薯條等。
2 、少吃紅肉如豬肉、牛肉、羊肉等,“所謂加工肉制品,即添加了亞硝酸鹽的品種,吃得越少越好,可以雞、魚、豆類等食物替代。
3 、少吃腌制食品,包括咸菜、臘腸、咸魚、火腿等含有大量硝酸鹽等等致癌物。
4 、少吃煎、炸、燒烤等高溫做成的食品。
5 、少吃速食品,因其內(nèi)的添加物或化學(xué)劑也是致癌“兇手”。
6 、少喝含糖飲料。
7 、少喝酒,如果不得已要喝,男性每天則應(yīng)不超過2份(1份含酒精10—15克),女性不超過1份。無論是啤酒、紅酒還是白酒,都不例外。
8 、不抽煙不吸“二手煙”,在公共場所,難逃“煙霧”的侵襲,可吃大量蔬菜以解毒。
二、運(yùn)動
每天運(yùn)動最少30分鐘,除了散步、跳舞、慢跑外,做家務(wù)也是很好的運(yùn)動,可活動筋骨,有益健康。
三、輕身
人人可能患癌,可是肥胖者患癌機(jī)率更高。人的正常身體質(zhì)量指數(shù)應(yīng)介于18.5至23點(diǎn),計算法是以“體重除以雙倍身高”,例如“60公斤÷(1.65×1.65公尺)=22.03”,就知道指數(shù)多少。
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(責(zé)任編輯:果果 )
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