喝茶抗癌 哪種茶的抗癌效果最好
都說(shuō)茶能防癌和抗癌,這可不是道聽(tīng)途說(shuō),根據(jù)科學(xué)家對(duì)多位百壽老人的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這些長(zhǎng)壽的老人大多都有喝茶的好習(xí)慣。喜歡喝茶的人比不喝茶的人得癌癥的機(jī)率要小得多,這是因?yàn)椴枥锩婧心軌蛞种颇[瘤生長(zhǎng)的茶多酚,能夠破壞癌細(xì)胞生長(zhǎng)的環(huán)境,維持人體細(xì)胞的正常分化。所以,要想遠(yuǎn)離癌癥,可以多喝茶。
茶防癌抗癌的原因
大家都知道茶葉里面的茶多酚有抗癌的效果,今天我們就仔細(xì)來(lái)分析一下茶的各種成份。茶葉中具有抗癌功能的有效成分,主要是茶葉中所含的豐富的茶多酚。它能夠阻斷某些致癌物質(zhì)的生成。茶葉之所以有阻斷致癌物生成、抑制促癌物發(fā)生作用的功能,可能是茶葉所含茶多酚及維生素C、維生素E、脂多糖、微量元素鋅和硒等多種有效成分協(xié)同作用的結(jié)果。這些茶葉中的各種物質(zhì)對(duì)分解各種亞硝基致癌化合物有很好的效果。
哪種茶葉抗癌效果最好
可能大家都比較關(guān)心到底哪一種茶葉的抗癌效果最好,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,不同的專家有不同的見(jiàn)解??偟膩?lái)說(shuō),喝茶也是要看個(gè)人的體質(zhì)的,比如體質(zhì)偏寒的人要少喝綠茶,多喝紅茶,對(duì)胃有好處。
一、綠茶:說(shuō)到抗癌效果最好的茶葉,很多人認(rèn)為是綠茶,因?yàn)榫G茶是沒(méi)有發(fā)酵的茶葉,制作方式是采用高溫殺青以鈍化酶的活性,在茶葉內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)還沒(méi)有被氧化、分解的狀態(tài)下,速度將有效成分迅速固定下來(lái),保留下的茶多酚就是茶葉的主要防癌成分。研究表明,綠茶對(duì)膀胱癌、結(jié)腸癌、胃癌、胰腺癌和食道癌等有很好的預(yù)防作用。
二、紅茶:紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶葉,比較適合體質(zhì)偏寒的人以及冬天飲用。紅茶的防癌效果其實(shí)并不比綠茶差,因?yàn)橛幸恍┤擞畜w質(zhì)是喝不了綠茶的,特別是有胃炎的人,那就選擇喝紅茶其效果也是一樣的。
其它的茶葉的抗癌效果都不錯(cuò),關(guān)鍵是看你怎么喝。專家建議,各種茶可以換著喝,因?yàn)椴煌牟桀?,在防癌過(guò)程中,都有其擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。喜歡喝茶的人,各種茶都喝一點(diǎn)(在體質(zhì)適合喝各種茶的情況下,比如胃火大,就不建議多喝紅茶了)。
茶的飲用方法
一般沖泡茶葉的水不能太燙,溫度太高,會(huì)破壞茶葉里面的營(yíng)養(yǎng)成分;隔夜的茶不能喝!
(責(zé)任編輯:頻道兼職25 )
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