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板栗抗癌靠譜嗎?板栗怎么吃抗癌效果最好

2018-04-11 10:01:29      

生活中我們常吃的抗癌食品有很多,但是我們可能并不知道這些食品的功效。今天要說的板栗抗癌效果就很好。板栗在秋季的時候大量上市,那時候也是人們大量食用板栗的時候。板栗味道鮮美,而且還含有豐富的各種維生素和微量元素,常吃可預(yù)防很多病癥,平時多吃板栗不但能防癌抗癌,而且還有很好的養(yǎng)生效果。

板栗有干果之王的稱號,從樹上摘下來就可以生吃,也可以曬干后生吃。還可以用來煲湯、爆炒、蒸著吃??傊歉鞣N花樣,怎么好吃怎么來。

板栗的營養(yǎng)成份

從中醫(yī)養(yǎng)生來講,板栗就是一種有滋補(bǔ)效果的保健品,板栗含有豐富的維生素與蛋白質(zhì)、脂肪、以及無機(jī)鹽和糖份,能夠為人體提供各種需要的營養(yǎng)。

板栗的功效

一、板栗有養(yǎng)胃健脾的功效:板栗性溫,用來煲湯食用有養(yǎng)胃健脾的作用。切記不可生食,生食難消化,會加重胃的負(fù)擔(dān)。

二、板栗有補(bǔ)腎的功效:板栗有腎之果的美稱,用板栗與大米煲粥吃,每天適量可以有效的補(bǔ)腎氣,強(qiáng)筋骨。

三、板栗可以預(yù)防口腔潰瘍:板栗中含有核黃素以及維生素B2,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效。

四、板栗能抗癌:板栗中含有豐富的維生素C和微量元素曬。這兩種東西都是癌細(xì)胞的克星。有抑制癌細(xì)胞和殺死癌細(xì)胞的作用,能夠有效的預(yù)防胃癌、肺癌等癌癥的發(fā)生。

總之,板栗是一種養(yǎng)病治病的良藥,生活中,板栗既可以作為美食,也可以防病養(yǎng)生。常食用能養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血和消腫等功效,適用于腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便多和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉及外傷骨折、淤血腫痛、皮膚生瘡和筋骨痛等癥狀。

板栗怎么吃抗癌效果最好

很多人喜歡買糖炒板栗吃,其實板栗炒著吃也是很有營養(yǎng)的,但是現(xiàn)在有一些不良商販為了增加炒板栗的誘人效果,在板栗上涂滿了石臘,而石臘在加熱的過程中會滲入到板栗里面,石臘是強(qiáng)致癌物質(zhì),所以看起來越漂亮的炒板栗,越不能吃。

板栗煮著吃和蒸著吃效果最好,既保留的板栗的鮮美,又沒有破壞板栗自身的營養(yǎng)。當(dāng)然,板栗生吃防癌效果也不錯,但是對于一些腸胃功能不是很好的人來說,最好是不要多吃生板栗,否則會引起消化不良。

(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )

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