無花果可助鼻咽癌治療 鼻咽癌患者飲食宜忌

鼻咽癌最高發(fā)病地區(qū)首推中國南方的廣東等省。那里每十萬人中就會(huì)出現(xiàn)50例鼻咽癌患者。最近，來自香港的研究信息表明：南方人偏愛的腌魚食品是誘發(fā)鼻咽癌的主要因素之一。而鼻咽癌的飲食，一直是人們所普遍關(guān)注的。那么鼻咽癌患者吃什么可對(duì)病情有好處，哪些東西

無花果有助鼻咽癌患者治療

無花果皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。尤其是鼻咽癌患者堅(jiān)持服食無花果，有明顯的輔助治療效果。

現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無花果能抑制癌細(xì)胞的蛋白合成，使癌細(xì)胞失去營養(yǎng)而死亡，具有明顯的抗癌、防癌、增強(qiáng)人體免疫功能的作用。近年來，日本科學(xué)家從無花果中提取出一種活性成分，可阻止癌細(xì)胞生長，能治療多種早、中期癌癥。尤其是鼻咽癌患者堅(jiān)持服食無花果，有明顯的輔助治療效果。這是因?yàn)楸茄拾┗颊咴诜暖煏r(shí)放射線對(duì)口腔黏膜唾液腺帶來損傷，導(dǎo)致放療后會(huì)引起惡心、嘔吐、味覺異常等，從而影響正常的食欲，嚴(yán)重者可導(dǎo)致營養(yǎng)代謝紊亂。這時(shí)，病人常吃些無花果，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀，并能補(bǔ)益脾胃，增進(jìn)營養(yǎng)、健胃解毒、達(dá)到防癌抗癌的功效。

此外，無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分。無花果還能健脾消食，潤腸通便。因?yàn)樗刑O果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

鼻咽癌患者有何飲食宜忌

患者應(yīng)多選用清熱解毒、養(yǎng)陰生津的食物，并能歸入肺、肝經(jīng)的中藥食療。不論何期、何證，均應(yīng)注意食品的多樣及烹調(diào)的考究，以利于患者攝入足夠的營養(yǎng)素。

2、應(yīng)選易消化，開胃的食物

晚期病人多屬氣血不足，毒火上炎，食欲極差，所以開胃化食，刺激食欲，增加攝入是保證治療的根本措施。故宜選易消化、營養(yǎng)充足、色香味俱佳的食品，如粥、羹、湯、汁等。調(diào)配飲食又應(yīng)以滋潤適口、芳香化濁為好。平時(shí)口含藏青果和鮮山楂，有消炎殺菌、清咽生津的作用。

3、忌吃辛熱食品

忌食辛、熱之品，如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫?zé)嶂?，慎用芥末，少用熱性補(bǔ)藥，煙酒亦當(dāng)戒之，以免生熱助火。

總的來說，鼻咽癌患者的飲食要均衡，不偏食、不忌食，講究葷素搭配、粗細(xì)搭配，食品種類越多越好。盡量少吃油炸、油煎及辛辣食物，不吃酸漬、鹽腌、霉變、煙熏、色素、噴鼻香精的食物，少吃人工復(fù)制、精加工的食品，戒煙酒。另外，為鼻咽癌患者，創(chuàng)造一個(gè)清沽舒適的進(jìn)食環(huán)境也是很重要的。