亞硝胺類化合物易致食道癌 食道癌的病因有哪些

食道癌是一種死亡率極高的疾病，本質(zhì)上來說就是一種長在食道上的惡性腫瘤，這種病出現(xiàn)后不及時(shí)的治療就會(huì)導(dǎo)致患者死亡，所以希望大家在這一點(diǎn)上能夠充分的重視。引起食道癌發(fā)病的原因是相當(dāng)多的，簡單的一兩句話根本講不清楚，所以大家如果想全面了解詳細(xì)的信息，不如仔細(xì)看看下文是怎么說的吧！

專家表示，食管癌象其他的惡性腫瘤一樣雖然有基因的變化背景，涉及多因素、多階段、多基因變異積累及相互作用的復(fù)雜過程，在分子水平上涉及眾多原癌基因、抑癌基因以及蛋白質(zhì)的改變。但長期不良的生活或飲食習(xí)慣可能是導(dǎo)致食管癌發(fā)生的元兇。

目前認(rèn)為，引起食管癌的相關(guān)危險(xiǎn)因素主要有：進(jìn)食含亞硝胺類較多的食物（如喜歡腌制酸菜）或霉變食品、長期喜進(jìn)燙食（如潮汕人食管癌發(fā)病率高可能與長期喝功夫茶有關(guān)）、不良嗜好（如吸煙、飲酒）等。我國是食管癌高發(fā)地區(qū)，位居腫瘤死亡的第四位。一般來說，引發(fā)食管癌的重要原因如下：

食道癌的病因

1、飲食習(xí)慣

不良的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致食道癌的罪魁禍?zhǔn)住Ｈ绻L時(shí)間食用粗糙、質(zhì)硬的食物，或是進(jìn)食過熱、過快，長期飲用濃茶、多吃辣椒等刺激性食物，大量的吸煙酗酒等因素，都能夠誘發(fā)該食管癌。

2、食管其他病變

如果食管有其他的疾病之后還沒有及時(shí)的治療逐漸就會(huì)引發(fā)食道癌。臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，某些食管病變?nèi)缡彻苜S門失弛緩癥、食管炎、食管良性狹窄等食管疾病，造成食管癌的發(fā)病率較高，可能與食管粘膜遭受長期刺激有關(guān)。

3、亞硝胺類化合物

已經(jīng)有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，亞硝胺類化合物是一種致癌物質(zhì)。尤其是在我國高發(fā)區(qū)人民喜歡吃霉變、腌制的食物，如酸菜、豆醬、玉米面等，長期食用，很容易造成食道癌的發(fā)生。

4、微量元素

通過調(diào)查食管癌高發(fā)區(qū)，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)水中的鉬、銅、鐵、鋅等微量元素含量偏低，可能與疾病的發(fā)生息息相關(guān)。引發(fā)食管癌的重要原因有哪些？因此，在平時(shí)應(yīng)該多吃新鮮的瓜果蔬菜，以保證這些元素的攝入。

5、遺傳因素

據(jù)醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)高發(fā)區(qū)有百分之五十左右的患者有陽性家族史，可以看出遺傳因素在該疾病的發(fā)病中占有一定地位。