這種食物易誘發(fā)結腸癌？預防結腸癌多吃橄欖油

近年來，隨著生活方式的改變，我國結腸癌患者數(shù)量不斷增長，中國的結腸癌發(fā)病率2002年僅僅為7%，預計到2015年，這個數(shù)字將變成13%，發(fā)病率翻了近一番。專家提醒，夏天天氣熱，常吹空調，發(fā)生腹瀉是經(jīng)常的事，很多人不以為然，但是如果經(jīng)常腹瀉，千萬要警惕結腸癌。

常吃高熱量食物易誘發(fā)結腸癌

據(jù)一份針對3萬名經(jīng)常腹瀉的人進行的調查顯示，95%以上的人將結腸炎引起的腹瀉當成一般拉肚子，隨便吃點藥了事，也有3%被確診了也沒當回事。

腹瀉也是結腸炎的主要表現(xiàn)，別認為這是小事，其實結腸炎患者得結腸癌的風險高達40%，量變引起質變，當結腸炎到了某一程度，則會發(fā)生結腸癌。只有徹底治愈結腸炎，才能盡量避免結腸癌的發(fā)生，因此，結腸炎患者一定要重視起來。在臨床上被確診的結腸癌患者中，有60%的人曾患有結腸炎。

結腸癌發(fā)病的癥狀表現(xiàn)

（1）胃腸道功能紊亂：胃納減退、腹部不適、飽脹、便秘、腹瀉、或腹瀉與便秘交替出現(xiàn)等。

（2）腸梗阻癥狀：主要有腹痛、便秘、腹脹、嘔吐、腸蠕動亢進，有時可以見到腸型。

（3）血便：為結腸癌的主要癥狀，也是直腸癌最先出現(xiàn)和最常見的癥狀。由于癌所在的部位的不同，出血量和性狀各不相同，長期出血可以產(chǎn)生繼發(fā)性貧血。

（4）腹塊：多為癌本身，但亦可由于腹腔內轉移或炎性浸潤所引起，時隱時現(xiàn)的包塊常提示腸道有不完全性梗阻。

（5）全身癥狀：患者可有不同程度的貧血、營養(yǎng)不良、全身衰竭，體重減輕和惡液質等。

橄欖油可以很好地預防結腸癌。據(jù)介紹，橄欖油有著豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，這樣可以很好地降低癌腫，從血液提取的亞油酸，是戒癌的一種重要營養(yǎng)物質，所以橄欖油預防結腸癌的效果顯著。

預防結腸癌記得多吃橄欖油

橄欖油可以有效預防結腸癌？專家指出，橄欖油可以有效預防結腸癌。橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量，使癌腫戒除了一種非常需要的營養(yǎng)物質。ω-3脂肪酸還能與ω-6脂肪酸爭奪癌腫在代謝作用中所需要的酶，使癌細胞的細胞膜更為不飽和，變得易于破壞，能抑制腫瘤細胞生長，降低腫瘤發(fā)病率。

流行病學統(tǒng)計也證實，富含橄欖油的膳食的確可以降低大腸癌的發(fā)病率。世界衛(wèi)生組織和經(jīng)濟發(fā)展組織調查發(fā)現(xiàn)，從全世界來看，地中海沿岸居民的體質最好，平均壽命最長，大腸癌的發(fā)病率極低，這與當?shù)鼐用裰饕秤瞄蠙煊陀泻艽箨P系。 橄欖油的食用方法很多，可直接飲用，也可烹調食用。根據(jù)加工方法的不同，橄欖油可以分為原生型和精煉型兩大類。