長(zhǎng)期熬夜飲食不規(guī)律引胃癌 預(yù)防胃癌注意飲食

睡眠嚴(yán)重不足、飲食不規(guī)律、工作和心理壓力大以及對(duì)胃部不適或胃部感染幽門螺桿菌不以為然，是“中青年人患胃癌的主要因素”，年輕人患的胃癌惡性程度高，發(fā)展迅速，加之容易誤診，確診胃癌往往已經(jīng)到了中晚期，此時(shí)才治療，效果不佳，因此需要格外注意。

心情不佳會(huì)導(dǎo)致胃癌？

心情不佳雖然不是直接導(dǎo)致胃癌發(fā)生的原因，但是心情不佳可以誘發(fā)胃癌。胃癌屬于比較常見(jiàn)的消化道惡性腫瘤，一旦發(fā)生除了胃癌早期有治愈的可能，胃癌中晚期治愈的可能性很小，下面我們一起來(lái)看看為什么心情不佳會(huì)得胃癌？

胃癌癌細(xì)胞起源于胃黏膜上皮，正常的上皮細(xì)胞是不斷分裂、不斷死亡的，分裂的速度和死亡的速度是相匹配的，每個(gè)細(xì)胞其實(shí)都含有原癌基因和抑癌基因，在一般情況下原癌基因是不表達(dá)的，那么就不會(huì)形成癌細(xì)胞，但是如果通過(guò)外界刺激或自身因素的影響，如長(zhǎng)期酗酒或吸煙激發(fā)了原癌基因，導(dǎo)致胃黏膜上皮細(xì)胞異常增生，或者有家族遺傳史導(dǎo)致長(zhǎng)期破壞胃粘膜屏障使促癌物質(zhì)更易誘發(fā)干細(xì)胞癌基因表達(dá)或基因突變而產(chǎn)生致癌物。

人體有免疫檢測(cè)系統(tǒng)，在出現(xiàn)胃癌細(xì)胞時(shí)，免疫系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)清除癌細(xì)胞，使人體恢復(fù)正常，但是如果長(zhǎng)時(shí)間心情不佳，會(huì)引起人體內(nèi)分泌失常，從而導(dǎo)致免疫功能低下，對(duì)胃癌細(xì)胞的檢測(cè)能力下降，最終發(fā)展成胃癌。

還有什么原因?qū)е挛赴?/strong>

熬夜 很多年輕人都喜歡熬夜，經(jīng)常熬夜自然也養(yǎng)成了吃夜宵的習(xí)慣。日本學(xué)者曾對(duì)30～40歲年齡組的人的飲食情況進(jìn)行調(diào)查，其中晚餐時(shí)間無(wú)規(guī)律者占38。 4%，常吃夜宵會(huì)增加胃部疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。

嗜煙酗酒 年輕人相聚或在交往中，少不了吸煙和喝酒，可以說(shuō)，吸煙、喝酒已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活乃至工作與交際的一種重要手段。有研究表明，吸煙可以使患胃部疾病的危險(xiǎn)性增加48%，飲酒則會(huì)使胃癌的危險(xiǎn)性增加82%，并且煙齡/飲酒越長(zhǎng)、日吸煙/飲酒量越大、開(kāi)始吸煙/飲酒年齡越小，患胃部疾病的危險(xiǎn)性越高。這也是原本多發(fā)于中老年人的胃癌，開(kāi)始光顧年輕人的一大因素。

飲食無(wú)規(guī)律 除了嗜煙酗酒，飲食無(wú)規(guī)律也是年輕人患胃癌的誘發(fā)因素。饑一頓、飽一頓，經(jīng)常不吃早餐、暴飲暴食，吃飯狼吞虎咽或食之過(guò)飽，以及年輕人嗜食的火鍋及“麻辣燙”等飲食，是都導(dǎo)致胃部疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)增高。

預(yù)防胃癌要注意飲食

1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：若飲食不定時(shí)定量、暴飲暴食、進(jìn)食過(guò)快過(guò)燙，對(duì)胃是一個(gè)損傷性的刺激，與胃癌的發(fā)生有一定的關(guān)系。同時(shí)，食鹽攝入量大，進(jìn)餐時(shí)好生悶氣與胃癌也有關(guān)系。

2、腌菜少吃或不吃：腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。所以食品要新鮮，盡量一次吃完。

3、隔夜菜不能吃：隔夜菜在長(zhǎng)期放置時(shí)，其中的葉綠素會(huì)發(fā)生化學(xué)方應(yīng)，出現(xiàn)致癌物質(zhì)。

4、霉變的食物不能吃：日常生活中常常會(huì)遇到發(fā)霉變質(zhì)的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，同時(shí)某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，進(jìn)入機(jī)體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。