癌癥放化療后飲食如何搭配

癌癥放化療后飲食如何搭配？放射線治療雖然能消減癌細胞，但由于放射線對腫瘤細胞和正常細胞均同時產(chǎn)生生物效應和破壞作用，可使正常組織也引起一定的損害，主要為皮膚與粘膜、神經(jīng)、消化及造血系統(tǒng)的副反應。癌癥病人一般在放射治療中常見頭暈、煩躁、失眠、口苦、惡心嘔吐。癌癥放化療后飲食如何搭配？

那么，癌癥患者放療后需注意哪些飲食宜忌呢？

腫瘤患者放療后，臨床常見口干舌燥，苔紅光剝，脈弦細數(shù)等邪熱傷津之證。由于放射治療腫瘤部位不同，飲食選擇也有差異。

頭頸部腫瘤放療后，應多服滋陰生津、清熱降火之品，如苦瓜、胡蘿卜、番茄、蓮藕、海蜇、白菜，主食以半流質或爛軟食物為宜。

胸部腫瘤患者放療后，可發(fā)生肺部放射性纖維變性，肺功能減弱，出現(xiàn)氣急、胸悶、咳嗽癥狀，故應多服滋陰潤肺、補氣養(yǎng)血、止咳化痰之品，如冬瓜、絲瓜、香菜、菠菜、核桃仁、白木耳、香菇、燕窩等。

腹部腫瘤患者放療后，應多服健脾和胃、養(yǎng)血補氣之品，如薏苡仁粥、山楂、雞蛋、豬肝及清燉甲魚、鮮魚等。

放療可抑制骨髓造血功能，使紅細胞、白細胞及血小板計數(shù)下降，故要加強營養(yǎng)，多食雞、魚肉等，可采取煮、燒、蒸的方法烹制，還可選擇含鐵較多的食品，如動物的肝、腎、心和瘦肉、蛋黃等。

癌癥放化療后飲食如何搭配？以下食方可供放療后食用：

1、黃芪杞子煲水魚

材料：黃芪30克，杞子20克，水魚1條。

制作：將水魚宰殺后去內臟，洗凈切塊，黃芪用紗布包，與杞子、水魚一起加水適量燉熟爛，去黃芪渣，油鹽調味服食。適用放療后出現(xiàn)眩暈、貧血，或白細胞減少，疲乏無力者。

3、燕窩雪耳蜜

材料：燕窩10克，雪耳15克。

制作：將燕窩、雪耳用清水浸泡洗凈，加適量水，文火久煮至燕窩與雪耳消溶，調入蜜糖15～24克，溫服。適用于放療后出現(xiàn)陰虛血熱，口干煩渴者。

2、太子參無花果燉兔肉

材料：兔肉150克，太子參30克，無花果80克。

制作：將太子參、無花果洗凈切片，兔肉洗凈切成小塊。把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。適應于放療后體質虛弱，氣短，口干者。