多吃獼猴桃可以預(yù)防鼻咽癌

30歲的王佳從事服裝銷售行業(yè)，兩年前就常感覺自己鼻子不通氣，睡覺打呼嚕，而且口干舌燥、頭疼，這樣斷斷續(xù)續(xù)又過了半年，王佳多了流鼻血的表現(xiàn)，耳朵經(jīng)常嗡鳴作響，甚至出現(xiàn)針扎樣陣痛，無意中摸到頸部有一個游動的腫塊，她這才開始意識到問題的嚴(yán)重性，趕緊到醫(yī)院檢查，最終確診為鼻咽癌。

燒烤啤酒常做伴 不良習(xí)慣惹大禍

王佳告訴醫(yī)生她的身體一直很正常，家里人也沒患過鼻咽癌。當(dāng)了解王佳的飲食情況后醫(yī)生皺起了眉頭。

王佳告訴醫(yī)生她特別愛吃燒烤麻辣，差不多每天晚上下班后都邀上三五個好友去大排檔吃燒烤、喝啤酒，有時玩到凌晨1、2點才回家。醫(yī)生問她為什么玩到這么晚，她說由于工作壓力大經(jīng)常失眠，索性用聚會打發(fā)時間，久而久之成了習(xí)慣。

醫(yī)生介紹說“近年來鼻咽癌的發(fā)病呈明顯年輕化趨勢，從原來的40~60歲高發(fā)年齡降低到30歲左右的年輕人。具體病因尚不明確，但與家族遺傳、EB病毒感染、腌制食品、吸煙飲酒等因素聯(lián)系緊密。尤其像你這種生活、飲食節(jié)奏完全紊亂的人，長期這樣很容易引癌上身。”

聽了醫(yī)生的一番教導(dǎo)王佳有所頓悟，慢慢養(yǎng)成科學(xué)規(guī)范的作息時間，燒烤腌制食物再也沒吃過。通過幾個療程的治療調(diào)養(yǎng)，王佳很快恢復(fù)健康。

多吃獼猴桃可以預(yù)防鼻咽癌

預(yù)防鼻咽癌，可以多吃獼猴桃。獼猴桃含有微量脂肪、較高的膳食纖維和維生素C、E、K及谷胱甘肽等，屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品，其中谷胱甘肽能抗擊細胞突變，有效地抑制鼻咽癌的癌細胞生長。

獼猴桃還含有豐富的碳水化合物、微量元素，尤其是維生素C的含量很高，被譽為“維C王”。它含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。

對于那些喜歡吃煙熏和燒烤類食物的人群來說，應(yīng)多吃紅心獼猴桃，可以阻止食物中形成的硝酸鹽致癌的物質(zhì)。因為硝酸鹽被人體吸收后，是一種強力的致癌劑，同時形成自由基亞硝胺導(dǎo)致鼻咽癌的形成，多吃紅心獼猴桃有助于防止亞硝酸化的作用。

有些鼻咽癌的患者在患病后會產(chǎn)生抑郁癥，而獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止抑郁癥有獨特功效。

不過獼猴桃不是所有人都能吃的。獼猴桃性寒涼，對于脾胃功能較弱的人吃過多獼猴桃，會導(dǎo)致腹痛腹瀉，所以脾胃虛寒的人要少吃。