孩子常吃哪些食材好?家長(zhǎng)要好好利用這6種食材!
春天天氣變化多端,而病毒和細(xì)菌也異?;钴S,春季是兒童疾病高發(fā)期,如兒童哮喘、肺炎和流行性感冒。只有提高孩子的身體免疫力,才能盡可能避免疾病找上門。想要提高身體免疫力,調(diào)節(jié)飲食是非常重要的。
孩子常吃哪些食材好?
1、香菇
在各種菌菇類食物中,都含有豐富維生素C以及B族維生素,而且維生素E、維生素K、微量元素與氨基酸也非常豐富,能幫助分解體內(nèi)蛋白質(zhì),有助于脂肪消化,促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),防止出現(xiàn)便秘情況。
2、西蘭花
西蘭花中含有大量葉酸以及維生素K,能促進(jìn)孩子健康發(fā)育。尤其是含有的葉酸,能促進(jìn)血紅蛋白生成,加快細(xì)胞分裂。
3、南瓜
南瓜中含有的南瓜多糖屬于非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高抵抗力和免疫力,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,同時(shí)也能活化補(bǔ)體,讓孩子?jì)赡鄣拿庖呦到y(tǒng)發(fā)揮正常的調(diào)節(jié)功能。南瓜容易被消化和吸收,可以制作成湯或南瓜糊,也可以煮成粥。也可以把南瓜添加到輔食中,有利于孩子吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4、谷類糧食
孩子可以選擇谷類糧食如大米、小米和玉米,其中含有人體所需要的三大營(yíng)養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì),為身體發(fā)育提供所需要的熱量,同時(shí)也能維持大腦活動(dòng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。尤其是給孩子添加輔食初期,可選擇由大米制作而成的嬰幼兒配方米粉,其味道和母乳接近。
5、薯類
生活中常見(jiàn)的薯類有山藥、土豆和紅薯,能吸收水分、脂肪和毒素,達(dá)到潤(rùn)腸通便功效。山藥具有明目以及健脾益胃效果,適合脾胃虛弱以及食欲不振的兒童。紅薯中含有豐富膳食纖維,能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),緩解大便干結(jié)問(wèn)題,降低患上腸道疾病風(fēng)險(xiǎn)。土豆中含有豐富纖維素、維生素以及鉀,能幫助孩子排便,增強(qiáng)抵抗力和免疫力。但孩子每次吃紅薯的量不能太多,因?yàn)榧t薯不容易消化,易導(dǎo)致腹脹,影響孩子食欲。
6、蘿卜
蘿卜分為胡蘿卜和白蘿卜,蘿卜中含有大量維生素C、水分、蛋白質(zhì)、鐵以及礦物質(zhì)等。白蘿卜中含有的芥子油能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),增加兒童食欲,緩解消化不良及食欲不振問(wèn)題。胡蘿卜中含有的胡蘿卜素,能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,保護(hù)孩子上皮細(xì)胞,防止患上呼吸道感染。
溫馨提示
以上6款食物都適合兒童吃,期間要注意飲食多元化,才能全面為孩子身體攝入營(yíng)養(yǎng),提高抵抗力。春天多帶孩子戶外活動(dòng),能促進(jìn)維生素D合成,減少感染疾病風(fēng)險(xiǎn)。
(責(zé)任編輯:馮莉莉 )
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