寶寶喝粥有何誤區(qū) 什么粥適合寶寶喝
生活中很多媽媽們都很苦惱不知道該給孩子吃什么好,其實(shí)流體食物中粥挺適合寶寶的。下面一起看看有哪些粥是適合寶寶喝的吧,寶寶喝粥又存在哪些誤區(qū)呢?
寶寶喝粥的誤區(qū)
1、在白粥中添加難消化的谷物
有些媽媽為了是白米粥營養(yǎng)更加豐富,會在其中加入其他谷物。還如玉米,纖維較粗,剛開始吃輔食的小寶寶不易消化,反而加重胃腸負(fù)擔(dān)。
2、在白粥中添加厚味食物
還有些媽媽覺得白米粥味道太淡,怕寶寶不愛吃,會加入白糖或是肉湯調(diào)味。中醫(yī)通常把肉類,過甜食物和煎炸熏烤食物歸類為厚味食物,這些食物應(yīng)該被列入添加的輔食黑名單,所以媽媽要讓寶寶養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣,不宜在粥中加入過多過重的味道。
寶寶從母乳過渡到固體食物的過程是非常關(guān)鍵的。在寶寶開始吃輔食后,媽咪們要合理的選擇輔食食材,稍有不慎,就會對寶寶脆弱的腸胃造成嚴(yán)重的影響。不管是主食類、葷食類還是蔬菜類,都有那么一些食物是輔食寶寶不能食用的,媽咪們一定要小心。
適合寶寶喝的粥
1、牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。
做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放進(jìn)鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加進(jìn)3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。
2、青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
做法:米洗凈,用水泡1~2小時,放進(jìn)鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗干凈,放進(jìn)開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,進(jìn)鍋中,煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加進(jìn)煮好的粥中。
3、菜肉粥
在瘦肉糜粥的基礎(chǔ)上加上剁碎的蔬菜就可以了。純粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中調(diào)進(jìn)少量蝦皮粉,既可以補(bǔ)充鈣和鋅、碘,又有一種天然的淡淡的咸味;
4、豬肝泥粥
原料:豬肝適量,大米50克,高湯4杯。
做法:米加進(jìn)高湯,小火慢熬成粥狀。取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,往腥調(diào)味,然后放進(jìn)攪拌機(jī)中打成泥狀,拌進(jìn)粥中,持續(xù)煮5分鐘即可。
5、雞肝胡蘿卜粥
原料:雞肝2個,胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。
做法:飯加進(jìn)高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加進(jìn)粥內(nèi),加鹽少許,煮熟即可。
(責(zé)任編輯:林志濠 )
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