更年期水腫吃什么好 推薦3款食療方
海藻萵筍葉湯
原料:海藻70克,萵筍葉200克,雞蛋1個(gè)。
調(diào)料:鹽、雞粉、芝麻油、食用油各適量。
做法:1、雞蛋打入碗中,打散調(diào)勻,洗凈的萵筍葉切段,備用。
2、鍋中注入適量水燒開,倒入少許食用油,放入鹽、雞粉。
3、倒入萵筍葉,攪散,煮一分多鐘,至其熟軟,加入洗凈的海藻,煮沸,倒入雞蛋液,攪拌勻,至其成蛋花。
4、淋入芝麻油,拌勻調(diào)味,關(guān)火后盛出煮好的湯料,裝入湯碗中即可。
營養(yǎng)功效:海藻及萵筍葉都是含膳食纖維豐富的食物,對促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助膽固醇排泄有益,能減輕水腫現(xiàn)象。
黃瓜粥
原料:黃瓜85克,水發(fā)大米110克。
調(diào)料:鹽、芝麻油各適量。
做法:1、洗凈的黃瓜切開,再切成細(xì)條狀,改切成小丁塊,備用。
2、砂鍋?zhàn)⑺疅_,倒入洗凈的大米,攪拌均勻。
3、蓋上鍋蓋,煮開后用小火煮30分鐘左右。
4、揭開鍋蓋,倒入切好的黃瓜,拌勻,煮至沸。
5、加入鹽,淋入適量的芝麻油,攪拌均勻,至食材入味。
6、關(guān)火后盛出煮好的粥即可。
營養(yǎng)功效:黃瓜味甘,性涼,具有除熱、利水利尿、甭熱解毒的功效,能有效改善更年期水腫的現(xiàn)象。
西紅柿豆芽湯
原料:西紅柿50克,綠豆芽15克。
調(diào)料:鹽適量。
做法:1、洗凈的西紅柿切成瓣,待用。
2、砂鍋中注入水,用大火燒熱。
3、倒入切好的西紅柿,洗凈的綠豆芽,加入鹽。
4、攪拌勻,略煮一會(huì)兒,至食材入味。
5、關(guān)火后將煮好的湯料盛入備好的碗中,即可食用。
營養(yǎng)功效:西紅柿含有豐富的維生素,綠豆芽含有豐富的膳食纖維,能夠清除體內(nèi)的膽固醇及脂肪,對預(yù)防水腫有益。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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