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孕媽飲食需要補充4種營養(yǎng) 準(zhǔn)媽適合常吃的菜推薦

2015-03-18 09:52:49      家庭醫(yī)生在線

總是餓、飯量大——是許多孕婦的真實感受。的確,胎兒生長發(fā)育需要的所有營養(yǎng),都需要母體供給。所以,孕婦的營養(yǎng)攝入是否充足,不但關(guān)系到自己的身體健康,還決定了胎兒是否能在媽媽腹中健康成長。

細(xì)細(xì)數(shù)來,孕婦需要補充的營養(yǎng)有5大類,每種都不能少哦。

第一種:鈣質(zhì)

想要順利度過十月孕期,每天是否能攝入充足的鈣是第一關(guān)。隨著寶寶的不斷成長,孕婦對鈣的需求量也不斷增加。在孕初期,孕婦每天需補充1000~1200毫克的鈣;在孕中期,則升至1200~1500毫克;到了孕晚期,每天需要的鈣達(dá)到1500~1800毫克。鈣攝入的來源主要是食物,比如鈣含量較高的牛奶,但隨著需求量的不斷增多,為保證孕期營養(yǎng)的充足,建議拓寬鈣攝入渠道。每天喝定量的孕婦奶粉是不錯的選擇,尤其是許多媽媽選擇的由單一奶源制成的美素佳兒孕婦奶粉。

第二種:鐵劑

孕期缺鐵,極易導(dǎo)致孕婦貧血。因此,孕婦在日常飲食方面要特別注意多吃一些富含鐵的食物,比如各種谷物、菠菜等。這些食物如果和富含維生素C的橙汁、紅辣椒、草莓一起搭配食用,補鐵效果會更好。除了通過食物補鐵,孕婦也可以根據(jù)個人身體情況補充一定量的鐵劑。

第三種:維生素類

維生素有助維護人體正常的生理功能,對于孕婦來說至關(guān)重要,尤其是B類維生素,不但能夠增強孕婦免疫力,緩解嘔吐癥狀,還能預(yù)防胎兒出現(xiàn)畸形、先天性心臟病等癥狀。但需要特別提醒地是,部分脂溶性維生素,如維生素A、D、E、K,吸收后可在體內(nèi)貯存,所以不宜過量補充,以防中毒。

第四種:葉酸

一般來說,葉酸在孕前3個月就應(yīng)該開始服用,因為葉酸對整個孕期都有非常重要的影響,它是預(yù)防胎兒出現(xiàn)神經(jīng)畸形、兔唇等疾病的最佳營養(yǎng)。食物補充葉酸的最佳渠道有綠色蔬菜,比如菠菜、生菜、小白菜,還有動物肝臟、水果、豆制品和奶制品等。為了避免缺乏葉酸,孕婦也可以根據(jù)醫(yī)生的建議,科學(xué)服用葉酸補劑,以保證孕期的營養(yǎng)均衡。

第五種:蛋白質(zhì)

孕婦對蛋白質(zhì)的需求量從孕中期開始顯著增長。像五谷、牛奶、酸奶、肉類等,都可以作為食補來源為孕婦提供蛋白質(zhì)。我們知道,蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),為了避免孕期營養(yǎng)不足,孕婦在食補的同時,建議再補充一些蛋白質(zhì)營養(yǎng)品,可以嘗試選擇營養(yǎng)全面、易吸收、好消化的孕婦奶粉,來補足孕期缺少的營養(yǎng)。

春天孕媽媽飲食需注意什么

孕婦應(yīng)注意補充水分

孕婦早上起來可喝杯白開水,幫助清理腸道,多喝水還可促進體內(nèi)的新陳代謝。

食用養(yǎng)陰潤燥的食物

如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,這些食物可緩解“上火”現(xiàn)象。

多吃新鮮蔬菜

最適合在春天食用的是韭菜。因為韭菜性溫,而春天氣候忽冷忽熱,韭菜適合保養(yǎng)人的陽氣。韭菜汁和生姜汁加糖調(diào)服,可治療孕婦惡心、嘔吐等孕吐反應(yīng)。

適量補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)

魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果孕婦日常生活中已經(jīng)通過飲食補充了這些營養(yǎng),就沒必要再額外補充鈣片等補品。如果孕婦盲目地補鈣,可能會造成胎兒高血鈣癥。

苦瓜—提高食欲

專家指導(dǎo):維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。

貼心提示:烹飪前先用鹽漬一下可去掉苦味。

平時都受不了苦瓜的味道,更別說是在挑剔的孕期了。其實,在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜,因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。

準(zhǔn)媽媽更適合常吃這幾種菜

土豆—緩解孕吐

專家指導(dǎo):含豐富維生素B6,可止吐。

貼心提示:烹炒土豆時口味盡量清淡點。

不少準(zhǔn)媽媽在孕前期只要聞見一點兒油煙味就會嘔吐不止。此時,別忽視了身邊最為家常的一道菜———醋溜土豆絲。

土豆含有豐富的維生素B6,有很好的止吐作用。同時,土豆所含的蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

南瓜—防治妊娠水腫

專家指導(dǎo):含鈣、鐵、鋅,且是低鈉食物。

貼心提示:建議將其熬成粥食用。

南瓜的營養(yǎng)極為豐富,其胡蘿卜素含量高,又是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源,而且含有鈣、鐵、鋅,還是一種低鈉食品,特別適合孕婦食用,對恢復(fù)食欲和體力,防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。

南瓜的吃法有很多,但建議孕婦將其熬成粥食用,以達(dá)到更好的吸收效果,一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。

海帶—助寶寶腦發(fā)育

專家指導(dǎo):含有豐富的碘元素。

貼心提示:每周吃1~2次,沿海居民少吃。

準(zhǔn)媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良,而海帶是孕婦最理想的補碘食物。

不僅如此,海帶的鈣含量遠(yuǎn)高于牛奶,還含有磷、硒、胡蘿卜素,可防治肥胖癥、水腫等,同時還能幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。

(責(zé)任編輯:姚曉珠 )

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