哪些情況下兒童不能吃螃蟹?
在中秋佳節(jié)里,寶寶可以吃螃蟹嗎?螃蟹也是具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,不過(guò),是否可以給孩子吃卻有著很大的爭(zhēng)議。因?yàn)轶π沸詻?,并不是所有孩子都可以吃哦。接下?lái),就來(lái)一起看看寶寶究竟能不能吃螃蟹吧。
螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn),螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。一般認(rèn)為,藥用以淡水蟹為好,海水蟹只可供食用。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對(duì)于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
螃蟹性咸寒,又是食腐動(dòng)物,所以吃時(shí)必蘸姜末醋汁來(lái)祛寒殺菌,不宜單食。螃蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟含有大量細(xì)菌和毒素,吃時(shí)一定要去掉。不能食用死蟹。因?yàn)樗佬敷w內(nèi)含有大量細(xì)菌和分解產(chǎn)生的有害物質(zhì),會(huì)引起過(guò)敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,應(yīng)蒸熟煮透后再吃。存放過(guò)久的熟蟹也不宜食用。
既然,螃蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么多,寶寶是否可以吃呢?
寶寶可以吃螃蟹嗎
多大的孩子可以吃螃蟹,能吃多少,這并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),要根據(jù)每個(gè)孩子的體質(zhì)不同而不同,有的孩子不是過(guò)敏體質(zhì),或者不屬于脾胃虛寒的體質(zhì),就可以多吃些;有的孩子容易過(guò)敏,或者脾胃虛寒,那就不要吃螃蟹。
當(dāng)然,即使孩子能吃螃蟹,也要悠著點(diǎn),適可而止,不能貪吃。幼兒的體質(zhì)畢竟不如成人,可以吃點(diǎn)蟹黃或者蟹肉,但量也不宜多,根據(jù)每個(gè)孩子的不同來(lái)確定吃的量,要以孩子沒有感覺不適為原則。在吃螃蟹時(shí)最好同時(shí)食用含有生姜汁的調(diào)料,這樣可以起到防寒暖胃的作用。
對(duì)于患有感冒、發(fā)熱、腹瀉的孩子,若是吃了螃蟹,會(huì)使病情加劇,因此家長(zhǎng)最好不要給他們吃螃蟹;慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活 動(dòng)期的病人,最好不吃螃蟹,以免使病情加重;脾胃虛寒的人,應(yīng)少吃或不吃螃蟹,因?yàn)槭澈笕菀滓鸶雇春透篂a;過(guò)敏體質(zhì)的孩子,或者患有哮喘等慢性病的孩子,最好不要吃螃蟹。如果吃了螃蟹后引起腹痛和腹瀉,可用紫蘇15克、生姜5片煎服,以止痛、止瀉。
寶寶可以吃螃蟹嗎?寶寶是否能吃螃蟹要根據(jù)孩子的體質(zhì)而定哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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