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冷飲吃出小兒營(yíng)養(yǎng)不良 推薦夏季寶寶解暑食譜

2013-12-26 09:50:26      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

夏季天氣炎熱,無(wú)論老小,大家都愛(ài)吃冷飲,例如冰鎮(zhèn)汽水、冰棒、冰激凌等。寶寶愛(ài)吃冷飲,一定要適量,否則會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良。

冷飲吃出小兒營(yíng)養(yǎng)不良

夏季由于持續(xù)高溫,很多小朋友連續(xù)幾天都不好好吃飯,每天就吃點(diǎn)雪糕、冰淇淋什么的,有些家人覺(jué)得反正甜食也有熱量,熱天大人也不想吃飯,何況孩子?愛(ài)吃冷飲就吃吧。結(jié)果,有些寶寶總喊喊肚子疼。醫(yī)生接診夏季接診這些小患者多了,不是胃炎就是營(yíng)養(yǎng)不良。

專(zhuān)家分析:冷飲冷食中多數(shù)含有大量糖分,吃多了自然會(huì)影響正常進(jìn)食。冷飲中營(yíng)養(yǎng)成分單一,高糖低營(yíng)養(yǎng),而這樣一來(lái),其他正常進(jìn)食的食物中的營(yíng)養(yǎng)物就不能正常地進(jìn)入身體,吸收也就減少了。再加上夏季孩子出汗較多,流經(jīng)胃腸的血液減少,進(jìn)食很多冷飲會(huì)使胃液和消化液的分泌減少,胃腸的消化吸收能力降低,出現(xiàn)胃腸道蠕動(dòng)紊亂,胃痛、食欲不振等,最終造成孩子營(yíng)養(yǎng)不良。

對(duì)策:暑期注意飲食衛(wèi)生,西瓜水、綠豆湯都能消暑,冷凍食物不要多吃,10歲以下的孩子每次不要喝超過(guò)100毫升冷飲或吃一根雪糕,不宜連續(xù)多吃。

預(yù)防寶寶營(yíng)養(yǎng)不良,夏季解暑,寶寶該怎么吃?下面小編推薦寶寶夏季清涼營(yíng)養(yǎng)食譜。

寶寶夏季解暑營(yíng)養(yǎng)食譜

西紅柿湯

適合年齡:3個(gè)月以上的寶寶

原料:新鮮西紅柿

1、西紅柿清洗干凈,把西紅柿切成大塊;

2、把西紅柿放入開(kāi)水中,果肉與水的比例約為1:3,煮5分鐘;

3、把西紅柿渣去掉,倒出湯水,裝入奶瓶,稍微晾涼后就可以給寶寶喂食了。

絲瓜瘦肉粥

適合年齡:6個(gè)月以上寶寶

原料:絲瓜50克,瘦肉40克,白粥1小碗

1、將絲瓜去干凈外皮;

2、絲瓜切小塊,瘦肉剁成末;

3、待鍋內(nèi)白粥煮開(kāi)后,放入瘦肉煮至變色。

4、放入絲瓜丁,煮熟后調(diào)節(jié)器味,就可以盛出來(lái)了。

南瓜拌飯

適合年齡:9個(gè)月以上寶寶

南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質(zhì),有驅(qū)除蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)之功效。

原料: 南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。

1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

2、白米洗凈,加湯泡后,放在電飯煲內(nèi),待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調(diào)味即成。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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