4歲寶寶食譜：湯類4歲寶寶食譜

　　4歲寶寶食譜要保證美味和營養(yǎng)并存，而湯的營養(yǎng)豐富，很適合做給寶寶吃哦?？靵砜纯葱【幫扑]的湯類4歲寶寶食譜吧。

　　一、菠菜丸子湯

　　原料：

　　瘦豬肉150克，菠菜150克，姜5克，蔥3克，雞蛋清1個。

　　調(diào)料：

　　香油10克，水淀粉30克，鹽3克，雞精10克。

　　做法：

　　1、將瘦豬肉剁成泥，加鹽順一個方向攪拌，再加入水淀粉、雞蛋清、姜末、蔥末、香油繼續(xù)攪。

　　2、菠菜摘洗干凈，切段。

　　3、在鍋中加適量水和雞精，旺火燒開后，改用小火，把調(diào)好的豬肉泥用手?jǐn)D成小丸子下鍋，燒透燒熟，加適量鹽調(diào)味，最后下菠菜段，撒上蔥末盛出即可。

　　營養(yǎng)小提示：

　　菠菜含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源，對缺鐵性貧血有改善作用。

　　二、菠菜鴨血湯

　　原料：

　　鴨血250克，菠菜100克，海燕魚50克，枸杞子20克。

　　調(diào)料：

　　鹽3克，雞精、胡椒粉適量。

　　做法：

　　1、沙鍋放油燒熱，下姜片、蔥段爆香后，放水燒開。

　　2、鴨血洗凈切片，入鍋中煮熟，撇去浮沫，倒入碗內(nèi)備用。

　　3、洗鍋，放入水煮開，將海燕魚處理干凈后，與姜片、蔥段一起放入砂鍋中煮15分鐘，撈去調(diào)料渣。

　　4、放鴨血、枸杞子，加鹽、雞精和胡椒粉調(diào)味，再煮兩三分鐘，放入菠菜段即可。

　　營養(yǎng)小提示：

　　鴨血性寒味咸，有補(bǔ)血，解毒的功效，營養(yǎng)豐富。枸杞子中含有14種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黃素、酸漿果紅素等特殊營養(yǎng)成分，是老幼咸宜的保健食品。

　　以上小編推薦的兩款湯類4歲寶寶食譜，媽媽是不是躍躍欲試呢？