十個月寶寶食譜：粥類十個月寶寶食譜

　　十個月寶寶食譜有哪些是又美味又營養(yǎng)的呢？粥就是不錯的選擇哦，小編接下來就來推薦兩款粥類10個月寶寶食譜。

　　一、淡菜瘦肉粥

　　食物原料：

　　淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。

　　制作方法：

　　1、淡菜、干貝分別洗凈，用水浸泡12小時，撈出；豬瘦肉洗凈，切末；大米淘洗干凈，放入清水中浸泡1小時。

　　2、將蔥末、姜末拌入瘦肉末中，攪勻。

　　3、鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮，等大米煮爛后，加入鹽調(diào)味即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　淡菜是大眾化的海鮮品，收獲后不易保存，歷來將其煮熟后加工成干品－－淡菜。淡菜的營養(yǎng)價值很高，并有一定的藥用價值。淡菜蛋白質(zhì)含量高達59％，其中含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7％，且大多是不飽和脂肪酸。另外，淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由于淡菜所含的營養(yǎng)成分很豐富，其營養(yǎng)價值高于一般的貝類和魚、蝦、肉等，對促進新陳代謝，保證大腦和身體活動的營養(yǎng)供給具有積極的作用，所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。

　　二、花生粥

　　食物原料：

　　花生，大米，鹽適量。

　　制作方法：

　　1、將花生炒熟后，用搟面杖碾成細粒狀。

　　2、加入煮好的粥中攪拌，再放入少量精鹽，即成營養(yǎng)味美的花生粥。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發(fā)育，并有防止老年人骨骼退行性病變發(fā)生?；ㄉ泻胸S富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后乳汁不足者有養(yǎng)血通乳作用。