推薦：緩解孕期腹脹的營(yíng)養(yǎng)食譜

　　對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，孕期是一個(gè)又辛苦又幸福的時(shí)期。孕期的不是癥狀總是困擾著準(zhǔn)媽媽，而腹脹就是其中之一。下面小編就來(lái)推薦緩解腹脹的孕期食譜。

　　一、鹵鮮口蘑

　　原料：新鮮口蘑300克，雞湯50克，橄欖油10克，醬油5克，白糖5克，料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

　　做法：

　　1。先將口蘑清洗干凈，再切成片；

　　2。將蔥洗凈切段，姜洗凈切塊并拍裂；

　　3。在鍋里放油，燒熱后放蔥末、姜塊爆香，再放入醬油、料酒，加入雞湯、精鹽、味精、白糖；

　　4。燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘，改用旺火收汁，并放入些許水淀粉，汁掛勻后盛出即可。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：

　　吃起來(lái)滑潤(rùn)鮮香，并富含蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素、微量元素，有利于消化食物，幫助孕婦消除腹脹不適。

　　二、芝麻肉蛋卷

　　原料：豬里脊肉150克，雞蛋3個(gè)，白芝麻20克，精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。

　　做法：

　　1。先把蔥、姜洗凈并切成碎末，再將里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個(gè)，攪勻上勁成里脊肉餡；

　　2。再把其余的2個(gè)雞蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精鹽，放進(jìn)鍋里攤成3張蛋皮；

　　3。把蛋皮放在案上鋪開，把里脊肉餡放在上面，卷成條形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；

　　4。鍋里放入豬油燒至六成熱，投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出，切成段塊即可食用。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：

　　吃起來(lái)外酥里嫩，口味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)很豐富，可以幫助孕婦健脾助消化，消除積滯和腹脹。

　　三、糯米甜藕

　　原料：干荷葉1張，糯米150克，藕3節(jié)，白糖150克，青梅適量。

　　做法：

　　1。先將藕洗凈并切斷一端，大約2、3厘米長(zhǎng)；

　　2。再將糯米洗凈后裝進(jìn)每一個(gè)藕眼里，筷子捅實(shí)后用竹簽把藕節(jié)連上；

　　3。鍋里放水燒開，把藕放在里面煮并蓋上荷葉，大約煮40分鐘后取出稍晾；

　　4。在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；

　　5。將藕皮刮去，藕切成片后放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：

　　吃起來(lái)甜潤(rùn)清香，黏而不膩，具有補(bǔ)中益氣的功效，適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

　　四、青椒肚片

　　原料：青椒400克，熟豬肚150克，蒜片10克，料酒12克，精鹽2克，醋2克，濕淀粉10克，湯25克，植物油20克。

　　做法：

　　1。豬肚、青椒均切成片。豬片下入加有醋的沸水鍋中焯透撈出。

　　2。鍋內(nèi)放油燒熱，下入蒜片熗香，下入青椒煸炒。

　　3。下入肚片、料酒、精鹽、湯炒勻至熟，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。

　　營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：

　　為孕婦提供豐富的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)對(duì)孕婦腹脹現(xiàn)象有防治作用。