推薦：十款產(chǎn)后新媽媽減肥食譜

　　新媽媽在產(chǎn)后減肥一定要科學正確。為了你的健康，小編建議產(chǎn)后搜身應食療和運動相結(jié)合，所以下面小編就來推薦幾款產(chǎn)后減肥食譜。

　　一、鮮蝦炒海帶

　　材料：海帶50克、蝦仁30克、蔥、姜、蒜各少許、醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量、油1茶匙

　　做法：

　　1、蒜和姜用油爆香。

　　2、加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調(diào)味料炒熟。

　　3、起鍋后滴幾滴香油，撒上蔥花即可。

　　功效：

　　女性由于生理原因，往往容易造成缺鐵性貧血，多食用海帶可有效補鐵。專家認為，缺碘可引起甲狀腺腫大，還會誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌和子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時補充碘，多吃些海產(chǎn)品。

　　二、蘑菇雞肉濃湯

　　材料：雞腿1只、白蘑菇30克、鮮奶100毫升、奶油10克、鮮奶油10克、鹽、黑胡椒少許

　　做法：

　　1、雞肉去骨切小丁、蘑菇切成薄片，和鮮奶一起放入開水中，用小火熬煮大概30分鐘或煮到蘑菇完全變軟時即可。

　　2、加奶油到湯中，并用鹽和黑胡椒調(diào)味。

　　3、起鍋前再加入鮮奶油拌勻。

　　功效：

　　蘑菇中含有干擾素誘導劑，能誘發(fā)干擾素的產(chǎn)生，有免疫抗癌的作用。菇類的蛋白質(zhì)含有十多種氨基酸，其中還包括多種人體生理所需要的必需氨基酸，所以比蔬菜的蛋白質(zhì)更容易被人體吸收利用，而且不像肉類能帶來脂肪和膽固醇。

　　三、香油米線

　　材料：米線50克、蛤肉50克、香油2小匙、姜、鹽少許、水適量

　　做法：

　　1、蛤肉洗凈瀝干水分備用。

　　2、起油鍋，熱油爆香姜片，加入蛤肉快炒后，將蛤肉撈出，加入水煮開，調(diào)味。

　　3、另外燒開一鍋水，將米線煮熟撈起，再加入。

　　功效：

　　香油香濃不膩，又含有多種營養(yǎng)成分，有融化膽固醇、防止血管硬化的作用。因為香油屬于較為燥熱的食物，如果感冒、發(fā)燒或是咳嗽了，還是應該避免食用的。

　　四、蔥爆雞塊

　　材料：雞腿2只、胡蘿卜50克、蔥段20克、姜片、淀粉、糖、米酒各少許、醬油適量、油1茶匙

　　做法：

　　1、先將雞腿去骨切丁，加入醬油、淀粉和米酒腌漬。

　　2、胡蘿卜切片，蔥切段，熱鍋，放油爆香。

　　3、加入腌漬好的肌肉塊快炒，起鍋前用醬油、糖和香油炒勻，即可裝盤。

　　功效：

　　雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其中的脂肪也多是不飽和脂肪酸，尤其適合體質(zhì)虛弱的人來食用，病后或者產(chǎn)后的女性更適合。蔥類食物因為其特殊的氣味主要來自有機硫化物成分，這些成分不僅可以提供這些特殊的氣味，也促進了體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出，減少產(chǎn)后媽媽生病的幾率。

　　五、桂圓糯米粥

　　材料：桂圓肉30克、蓮子20克、糯米80克、紅棗30克、冰糖1茶匙

　　做法：

　　1、材料洗凈備用。

　　2、糯米、蓮子用水煮成粥狀。

　　3、加入桂圓、紅棗煮至軟，加冰糖調(diào)味。

　　功效：

　　桂圓的主要成分有維生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪等，營養(yǎng)豐富。維生素可調(diào)節(jié)表皮和角質(zhì)層的新陳代謝，使皮膚光滑細嫩，還可以增進視力，增強腦功能。

　　六、健康豆腐

　　材料：豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥、花生油、蠔油、太白粉

　　做法：

　　1、豆腐切長條，以熱水川燙，金針用水泡開后，再用熱水川燙。

　　2、碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。

　　3、熱鍋入油爆香，姜絲及蔥段之后，分別將黑木耳、金針放入拌炒。

　　4、放入豆腐、蠔油及少許的水，以小火悶煮約5分鐘，起鍋前再加入碗豆莢，并改以大火，略勾薄芡即可。

　　功效：

　　碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效，并含有高纖維。

　　七、黃耆茯苓雞湯

　　材料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗、鹽、料酒

　　做法：

　　1、雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖凈。

　　2、將上述加6碗水熬湯，大火開后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調(diào)味，起鍋前加入蒟蒻絲（零熱量、有飽漲感）即可食用。

　　功效：

　　補中益氣，去濕消脂。

　　八、醋拌蓮藕

　　材料：蓮藕、海帶芽、紅蘿卜、鹽、醬油、白醋、果糖

　　做法：

　　1、蓮藕削去外皮，切薄片入熱水中川燙，撈起瀝干待涼。

　　2、紅蘿卜削去外皮、切小片。

　　3、海帶芽以清水浸泡、鹽水洗凈，以熱水滾燙，入冷開水中浸泡一下，取出瀝干水分切小段。

　　4、將上述加調(diào)味料和勻，即可食用。

　　功效：

　　行氣消食積，利水氣。

　　九、烤鮭魚

　　材料：鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜、鹽、酒、白醋

　　做法：

　　1、鮭魚洗凈，調(diào)味料均勻涂抹魚身，放置約20分鐘使其入味。

　　2、九層塔洗凈剁碎，平鋪在魚身上。

　　3、放入烤箱中烤至表面呈金黃色，且魚肉熟透即可，食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。

　　功效：

　　鮭魚含豐富W－3脂肪酸，有預防動脈硬化的功能。

　　十、哈密瓜盅

　　材料：哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。

　　做法：

　　1、哈密瓜洗凈，由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。

　　2、蛋打散加少許水，紅蘿卜去除外皮切小丁，西洋芹洗凈切小丁備用。

　　3、將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中，蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。

　　功效：

　　哈密瓜水分多、容易有飽足感，并含有高纖維。