古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
產(chǎn)后新媽媽首先要做的事都是減肥瘦身,但是為了保證身體的營養(yǎng),減肥的動(dòng)作都不敢太大,但是不嚴(yán)格控制的話,體重又會(huì)逐漸的再次飆升,減肥達(dá)人推薦產(chǎn)后減肥食譜,讓你產(chǎn)后依然能做辣媽。
西芹蘆薈滑蝦仁
原料:蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小塊、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。
制作方法:
1、將蘆薈去皮后切粒沖水;西芹切片、生姜切片備用;
2、蝦去頭去殼后抽出蝦線,瀝干水分后加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鐘;
3、炒鍋內(nèi)倒入適量食油燒熱后放入姜片爆出香味后倒入蝦仁劃散;
4、倒入蘆薈粒翻炒兩下后倒入西芹一起翻炒;
5、蝦仁變紅后調(diào)入白胡椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可。
小貼士:鮮蝦中豐富的營養(yǎng)能幫助補(bǔ)充能量,西芹能清理腸胃,而蘆薈對(duì)媽媽們子宮的恢復(fù)有很好的幫助哦。
海參當(dāng)歸補(bǔ)氣湯
原料:干刺海參100克、當(dāng)歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜絲10克。
制作方法:
1、泡發(fā)海參的方法:先用熱水將海參泡24小時(shí),從腹下開口取出內(nèi)臟;換上新水,上火煮50分鐘左右,用原湯泡起來,24小時(shí)后就可以做湯使用了;燒熱水,放入海參,1分鐘后撈起備用,這樣可以有效去掉海參的腥味。
2、重新起鍋,燒熱油,爆響姜絲,下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸。3、最后加入百合、海參,一起大火煮5分鐘。4、加入鹽、胡椒調(diào)味,鮮美的海參當(dāng)歸湯就做好了。
小貼士:海參是營養(yǎng)豐富的海洋食物,脂肪含量很少,和當(dāng)歸一起煲湯可以幫助產(chǎn)后補(bǔ)氣,作為減肥過程中的輔助性食物是很好的哦!
開胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量。
制作方法:
1、準(zhǔn)備材料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量;海米用清水沖一下,泡15分鐘;
2、冬瓜去皮去瓤,切片備用;
3、熱鍋熱油,爆香姜絲蔥末,加海米炒到稍變色;
4、加入加入冬瓜片,翻炒均勻;
5、加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了;
6、出鍋時(shí)淋麻油,鹽調(diào)味。
小貼士:冬瓜具有很好的消除水腫的功效,尤其適合夏天的時(shí)候飲用,最重要的是冬瓜有利于防止媽媽體內(nèi)脂肪堆積的現(xiàn)象。
綠豆芽炒鱔絲
原料:1、綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個(gè)、綠菜椒一個(gè)切絲、老姜一小塊切絲、鹽適量、淀粉一大匙、味精適量加水調(diào)成芡汁。
制作方法:
1、鱔魚用沸水焯五秒鐘后撈起。2、切絲。3、鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下?lián)破疬^涼水,瀝干待用。4、鍋內(nèi)放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。5、勾芡起鍋即成。
小貼士:綠豆芽食用是最方便的,如果擔(dān)心外面買的有激素,可以自己發(fā),保證安全新鮮,綠豆芽本身是由綠豆發(fā)來的,具有清熱解毒的功效,而且豆芽從綠豆中發(fā)出來后,食用纖維會(huì)增多,不會(huì)造成肥胖。
(責(zé)任編輯:鄭玉沁 )
文章關(guān)鍵詞: 產(chǎn)后新媽媽減肥 美味瘦身食譜 產(chǎn)后減肥食譜
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