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1歲寶寶食譜:1歲寶寶營(yíng)養(yǎng)菜卷類食譜

2012-09-21 16:37:19      家庭醫(yī)生在線

  適合1歲寶寶的營(yíng)養(yǎng)菜卷類食譜。

  鮮香美味的豆腐海苔卷:baby的營(yíng)養(yǎng)小吃

  食物原料:

  材料:豆腐100克、海苔4片、肉末50克。

  調(diào)料:鹽、淀粉各少許。

  制作方法:

  1、豆腐洗凈壓成泥,加肉末、鹽、淀粉拌勻;

  2、將海苔鋪開(kāi),鋪上豆腐肉泥,卷成豆腐卷,上鍋蒸10- 15分鐘,取出切段即可。

  營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

  豆腐海苔卷里含有豐富的鉀、鈉、鈣、碘等,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。

  冬瓜肝泥卷:冬瓜新奇做法,簡(jiǎn)單易做又好吃

  食物原料:

  材料:鮮豬肝、冬瓜各30克,餛飩皮適量。

  調(diào)料:料酒、鹽各適量。

  制作方法:

  1、冬瓜洗凈,切末;豬肝洗凈剁碎;

  2、將冬瓜末和豬肝碎混合,加料酒和鹽攪抖后做成餡;

  3、取餛飩皮將冬瓜肝泥餡卷好,制成生坯備用;

  4、上鍋蒸熟即可。

  營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

  肝泥可提供維生素A,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有好處。與冬瓜結(jié)合,可以使?fàn)I養(yǎng)搭配得更完美。

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