4個月寶寶食譜：4個月寶寶胡蘿卜類食譜

　　適合4個月寶寶的胡蘿卜類食譜。

　　胡蘿卜蛋?。汉每从趾贸裕瑢殞氉钕矚g

　　食物原料：

　　新鮮胡蘿卜半根，雞蛋1個

　　制作方法：

　　1、先把胡蘿卜和雞蛋放在籠屜里蒸熟，

　　2、取出后，分別切成小丁并混合在一起，即可喂寶貝。

　　袋鼠媽媽提示：雞蛋不要蒸得過干，也可以采取煮的方法。不要讓寶寶生吃胡蘿卜，因為它含有一種叫做“維生素C氧化酶”的物質(zhì)，可破壞維生素C的效果，而這種酶遇熱后就會分解，因此胡蘿卜以加熱的方式來烹調(diào)為好

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。美國科學(xué)家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10％～20％。

　　雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生。

　　胡蘿卜湯：靚麗色彩，甜美輔食

　　食物原料：

　　主料：胡蘿卜500克，白糖50克。

　　輔料：清水500克。

　　制作方法：

　　1、將胡蘿卜洗凈，切碎、放入鍋內(nèi)，加入水，上火煮沸約20分鐘。

　　2、用紗布過濾去渣，加入白糖，調(diào)勻，即可飲用。

　　袋鼠媽媽提示：要選用新鮮的胡蘿卜做原料。操作時，要切碎、煮爛，去渣要徹底。此菜汁適宜4－5個月的嬰兒食用。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　特點：味略甜，營養(yǎng)豐富。