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貧血
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6-8月嬰兒的三款泥狀輔食

2012-06-26 16:10:02      家庭醫(yī)生在線

  推薦三款泥狀輔食。

  肝肉泥

  原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量

  做法:

  將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。

  然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。

  功效:有利于改善貧血。

  豬骨胡蘿卜泥

  原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量

  做法:

  豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。

  待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

  功效:豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。

  雞汁土豆泥

  原料:土雞一只,土豆1/4個(gè),姜適量

  做法:

  將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。

  土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。

  取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。

(責(zé)任編輯: )

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