1歲幼兒日常膳食搭配原則

　　一歲寶寶的消化系統(tǒng)尚未成熟，因此還不能給寶寶吃大人的食物，要根據(jù)寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，主要食物也逐漸從以奶類為主轉(zhuǎn)向以混合食物為主，還可以為寶寶制作可口的食物，保證獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。

　　一、以母乳為主，奶粉為輔。一歲以內(nèi)的寶寶最好是純母乳喂養(yǎng)，若是沒有機(jī)會(huì)純母乳喂養(yǎng)應(yīng)盡量保證混合喂養(yǎng)。牛奶中營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收，因此這一時(shí)期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天也應(yīng)保證配方奶粉的攝入量。

　　二、適量攝入動(dòng)植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食物煮粥，或用肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等容易消化的食物喂寶寶，1歲的寶寶也可適當(dāng)?shù)某孕┐蛛s糧。

　　三、宜少吃多餐。寶寶的胃容量有限，但是成長(zhǎng)需要，可以給寶寶三餐以外加兩次點(diǎn)心，點(diǎn)心時(shí)間可在下午和夜間，加點(diǎn)心時(shí)要注意一是點(diǎn)心要適量，不能過(guò)多，二是時(shí)間不能距正餐太近，以免影響正餐食欲，更不能隨意給寶寶零食，否則時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。