孩子出水痘期間的飲食需要特別注意。水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性傳染病，患病期間飲食宜清淡、易消化、富含營養(yǎng)。雞肉可以適量吃，但要注意烹飪方式。同時(shí)，多吃新鮮蔬果、富含蛋白質(zhì)的食物等對(duì)病情有好處。 1. 水痘原理：水痘病毒通過呼吸道飛沫和直接接觸傳播，進(jìn)入人體后在局部淋巴結(jié)增殖，然后入血形成病毒血癥，引起皮膚和黏膜的損害。 2. 雞肉食用：雞肉富含蛋白質(zhì)，能提供營養(yǎng)，但應(yīng)避免油炸、辛辣烹飪，以防加重胃腸負(fù)擔(dān)。 3. 新鮮蔬果：如橙子、蘋果、青菜等，富含維生素和礦物質(zhì)，有助于提高免疫力。 4. 蛋白質(zhì)食物：像牛奶、雞蛋，能幫助身體修復(fù)受損組織。 5. 多喝水：促進(jìn)代謝，利于毒素排出。 6. 清淡飲食：避免油膩、辛辣、刺激性食物，減少對(duì)胃腸道和皮膚的刺激。 總之，孩子出水痘期間，飲食要均衡營養(yǎng)，有助于身體恢復(fù)。同時(shí)要注意皮膚清潔，避免搔抓，以防感染。