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吃了沒熟的含雞肉和豬肉的餃子會有問題嗎?會感染弓形蟲嗎?

了今天吃了沒怎么煮熟的雞肉餃子里面估計還有點豬肉沒熟會不會有問題啊會感染弓形蟲嗎

  • 回答5

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    曾云英 主任醫(yī)師

    惠州市中心人民醫(yī)院

    三級甲等

    產(chǎn)二區(qū)

    吃了沒熟的含雞肉和豬肉的餃子可能存在一定風險,如感染寄生蟲、細菌或引起消化不良等。感染弓形蟲的概率相對較低,但也不能完全排除。此外,還可能出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。 1. 寄生蟲感染:未熟透的肉類可能攜帶寄生蟲卵,如絳蟲、旋毛蟲等,進入人體后會寄生在腸道或其他器官,引起相應癥狀。 2. 細菌感染:肉中的細菌未被完全殺滅,可能導致腸道細菌感染,出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、惡心等。 3. 消化不良:未熟的肉類較難消化,會增加腸胃負擔,導致胃脹、胃痛等不適。 4. 弓形蟲感染:雖然雞肉感染弓形蟲的概率較小,但豬肉有一定風險。若肉源被弓形蟲污染且未熟透,可能感染,但較為少見。 5. 其他潛在風險:可能引起過敏反應,或因食物不潔導致食物中毒。 總之,食用未熟的肉類存在多種潛在風險。若食用后出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī)。平時應注意飲食衛(wèi)生,確保食物熟透再食用。

    2025-04-01 01:34
  • 回答4

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    趙蕾 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內科

    不需要擔心的,妊娠期關鍵不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優(yōu)質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡,戒煙,不要接觸有毒物質和輻射源。

    2016-01-30 03:35
  • 回答3

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    任立存 主治醫(yī)師

    淮北口腔醫(yī)院

    其他

    內科

    感染弓形蟲的豬肉主要顯現(xiàn)出米粒狀的包囊,肉眼是可以看到的。如果是經(jīng)過檢驗的豬肉一般不會又弓形蟲的,以后買豬肉前要注意看一下,然后一定要烹調熟了在食用。

    2016-01-29 17:37
  • 回答2

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    劉芳 主治醫(yī)師

    北京市大興區(qū)婦幼保健院

    二級甲等

    婦產(chǎn)科

    你好你說的事情是有可能感染的建議你現(xiàn)在的豬肉都是檢疫后屠宰的一般不會的吃沒熟的飯菜對你的身體有很大影響

    2016-01-29 16:59
  • 回答1

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    未煮熟的豬肉是有可能攜帶多種寄生蟲,比如豬肉絳蟲,比如弓形蟲等,弓形蟲是會影響胎兒的大腦發(fā)育的。所以懷孕期間使用未煮熟的肉類是比較危險的。但是一般正規(guī)市場售賣的豬肉,一般還是比較安全的如果只是一點,影響一般而言是不大的,建議以后煮食物的時候要注意煮熟,營養(yǎng)要注意均衡。

    2016-01-29 13:13
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