2 型糖尿病患者飲食如何選擇,胡蘿卜能吃嗎?
我媽媽最近確診為2型糖尿病,在醫(yī)院開(kāi)了十劑中藥?,F(xiàn)在基本上血糖控制在7點(diǎn)至8點(diǎn)之間,我媽媽現(xiàn)在只吃青菜,茼蒿,豌豆苗這三樣蔬菜,肉類不敢吃。我想問(wèn)問(wèn)到底哪些能吃哪些不能吃?胡蘿卜含糖,適合糖尿病人吃嗎?
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回答5
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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婦產(chǎn)科
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2 型糖尿病患者的飲食選擇需要綜合考慮多種因素,包括食物的升糖指數(shù)、營(yíng)養(yǎng)成分、烹飪方式等。常見(jiàn)能吃和不能吃的食物有蔬菜類、水果類、主食類、肉類、油脂類等。 1.蔬菜類:大部分蔬菜如白菜、菠菜、芹菜、苦瓜等都適合糖尿病患者食用,因?yàn)樗鼈兏缓攀忱w維和維生素,且升糖指數(shù)低。但像土豆、山藥等含淀粉較多的蔬菜,應(yīng)適量食用。 2.水果類:可以選擇蘋(píng)果、梨、柚子等含糖量較低的水果,在兩餐之間適量食用。而香蕉、荔枝、龍眼等高糖水果應(yīng)少吃。 3.主食類:優(yōu)先選擇粗糧,如糙米、燕麥、玉米等,少吃精細(xì)米面。 4.肉類:可以吃瘦肉,如雞肉、魚(yú)肉、牛肉等,它們富含蛋白質(zhì),有助于維持身體機(jī)能,但要控制量。 5.油脂類:以植物油為主,如橄欖油、玉米油等,少吃動(dòng)物油。 總之,2 型糖尿病患者的飲食要多樣化、均衡化,控制總熱量。胡蘿卜可以適量吃,因其含有一定的膳食纖維和胡蘿卜素,但也含有一定糖分,不可過(guò)量。
2025-02-20 17:06
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回答4
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郭立軍 醫(yī)師
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內(nèi)科
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糖尿病病人不是所有的東西都不能吃,有些食物的熱量較高,很容易讓血糖升高,最好是吃含淀粉含糖量少的食物。不是含糖量少的食物就可以拼命的吃,只要你能掌握量就行,食物熱量換算,比如你今天想吃蘋(píng)果,就可以將的主食的量減少。紅蘿卜是可以吃的,但是注意量。
2015-12-26 23:35
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回答3
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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耳鼻喉科
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你好,糖尿病病人可以吃胡蘿卜,但它的升糖指數(shù)偏高,而且您的血糖也高,還是暫時(shí)別吃了。另外胡蘿卜只有熟吃才營(yíng)養(yǎng)好,而且要配給足量的油脂,烹調(diào)后熟吃。不宜吃的食物有白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。
2015-12-26 19:38
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回答2
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李華卿 醫(yī)師
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中醫(yī)科
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糖尿病病人不是所有的東西都不能吃,有些食物的熱量較高,很容易讓血糖升高,最好是吃含淀粉含糖量少的食物。不是含糖量少的食物就可以拼命的吃,只要你能掌握量就行,食物熱量換算,比如你今天想吃蘋(píng)果,就可以將的
2015-12-26 08:39
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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您好:一般來(lái)說(shuō),糖尿病人可以常吃小米粥。含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素,可調(diào)節(jié)血糖水平,利尿降壓。還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。蔬菜類宜食:蔬菜對(duì)血糖的影響較小(淀粉類蔬菜除外),因蔬菜含豐富的無(wú)機(jī)鹽、維生素和纖維素。
2015-12-26 07:08
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