嬰兒肢端膿皰病是一種少見(jiàn)的皮膚病，飲食療法對(duì)于病情的改善有一定幫助，包括保持均衡營(yíng)養(yǎng)、避免刺激性食物、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、注意食物過(guò)敏、多喝水等。 1. 保持均衡營(yíng)養(yǎng)：確保嬰兒攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，可選擇母乳或合適的配方奶，適當(dāng)添加輔食，如蔬菜泥、水果泥、肉泥等。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油膩食物，以防加重皮膚炎癥。 3. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：如維生素 C、維生素 E、鋅等，有助于增強(qiáng)皮膚的抵抗力?？赏ㄟ^(guò)食用富含這些營(yíng)養(yǎng)素的食物，如橙子、獼猴桃、堅(jiān)果等。 4. 注意食物過(guò)敏：有些食物可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，加重病情，如海鮮、蛋類等。若發(fā)現(xiàn)過(guò)敏食物，應(yīng)及時(shí)避免。 5. 多喝水：促進(jìn)新陳代謝，有助于體內(nèi)毒素的排出。 總之，嬰兒肢端膿皰病的飲食療法需要家長(zhǎng)細(xì)心觀察和調(diào)整，為嬰兒提供適宜的飲食，同時(shí)要密切關(guān)注病情變化，如有需要及時(shí)就醫(yī)。

油菜：含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素類。其性味辛、溫、無(wú)毒，具有清熱解毒、活血消腫、清肺明目等作用。但是孕婦、產(chǎn)婦、消化道潰瘍以及過(guò)敏體制的患者不宜食用。

(7)烹調(diào)方式以煮、燉、拌、燴、蒸為主，盡量少用油煎炸。(8)養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，采用健康的飲食行為，如：一日三餐定時(shí)定量，少吃零食，晚餐少吃，睡前不進(jìn)食，烹調(diào)少用煎、炸，盡量用煮、蒸、燒等。

土豆：含有大量淀粉，還有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清熱解毒、消炎止痛等作用。但發(fā)芽或土豆皮發(fā)青時(shí)，含有毒性較大的龍葵素，不能食用。