多吃高鈣食品。關(guān)節(jié)炎最常見的就是補鈣的宣傳了，建議老年人每天攝取鈣的含量要比成年人多一半，常吃的補鈣食品有：牛奶，豆制品，蛋類，平時還要多吃蔬菜水果，營養(yǎng)均衡最重要。增加多種維生素的攝入。特別是維生素C，它可以保護關(guān)節(jié)防止骨性關(guān)節(jié)炎進展。還有其它一些礦物質(zhì)和含骨膠原的食品，要適當(dāng)?shù)卦黾訑z入量。這類食物有：豬皮、大骨湯等。

老年性關(guān)節(jié)炎患者的飲食調(diào)理很重要，主要包括控制體重、均衡營養(yǎng)、補充特定營養(yǎng)素、避免不良飲食、注意飲食方式等。 1. 控制體重：避免體重過重增加關(guān)節(jié)負擔(dān)，減少高熱量、高脂肪食物攝入，如油炸食品、動物內(nèi)臟等。 2. 均衡營養(yǎng)：保證食物多樣化，攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。 3. 補充特定營養(yǎng)素：增加富含鈣的食物，如奶制品、豆制品、綠葉蔬菜，有助于骨骼健康；多吃富含維生素 D 的食物，如魚肝油、蛋黃，促進鈣吸收；補充富含ω-3 脂肪酸的食物，如深海魚，有抗炎作用。 4. 避免不良飲食：減少高糖飲料、加工肉類、辛辣刺激食物的攝入。 5. 注意飲食方式：少食多餐，避免暴飲暴食，減輕腸胃負擔(dān)。 合理的飲食調(diào)理有助于緩解老年性關(guān)節(jié)炎的癥狀，提高生活質(zhì)量，但飲食調(diào)理不能替代正規(guī)治療，患者還需遵循醫(yī)囑進行綜合治療。

多食高量維他命D食物。維他命D者可以幫助鈣質(zhì)的吸收所致，所以要多服含D的乳制品以幫助鈣質(zhì)的吸收。維生素D主要來源于動物性食物，除了可以適當(dāng)服用一些維D片之外還可以吃一些海魚、蛋類、瘦肉等。

細辛川烏雞肉湯　　組成：雞肉90克，細辛3克，川烏6克，黃芪30克，生姜?！　≈品ǎ喊讶坑昧舷磧簦积R放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。文火煮2~3小時，調(diào)味即可?！　」πВ阂鏆忪铒L(fēng)，逐寒止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。